- Konu Sahibi Azeri kizi
-
- #1
Bu limonata disarida alinanlardan daha lezzetli.Icmeye doyamayacaksiniz.O kadar cok cikiyor ki,günlerce icebilirsiniz.
5 limon
5-6 dal nane yapragi
seker
su
5 adet yıkanmış limonun kabuklarını rendeliyor ve bunları geniş, yassı bir kaba alıyorsunuz. Hemen ardından üzerine 5-6 dal yıkanmış nanenin yapraklarını elinize toplayıp bıçakla minik minik doğruyorsunuz.Ve 3 tepeleme yemek kaşığı toz şekeri de ekleyip hemen bir dövecek yardımıyla karışımı güzelce eziyorsunuz. Tıpkı sarımsak ezer gibi.(Ama ben daha kolay olsun diye rondoda cekiyorum hepsini).Rengi koyu yeşil bir kıvam alacak.Sonra kabuklarını rendelediğiniz limonları ortadan kesip sularını sıkıyor ve hepsini (limon suyu ve sıkılmış limon kabuklarını) büyükçe temiz bir leğene döküyorsunuz.Hemen ardından limonata için önceden hazırda bulundurduğunuz iki adet 2,5 lt.lik kola şişelerindeki soğuk suları çıkarıp,önce yeşil karışıma azar azar ilave ediyor,bir kaşık yardımıyla posanın leğene aktarılmasını sağlıyorsunuz.Kapta hiç bir zerre kalmayana dek suyla çalkalıyor, bu suyu yine karışım leğeninize aktarıyorsunuz.Diğer şişenin de tamamını leğene aktardıktan sonra, göz kararı toz şeker katıp,bir kepçe yardımıyla karışımı şekeri eriyene dek karıştırıyor, tadını kontrol ediyorsunuz. İstediğiniz kıvama gelince limonatanız kısmen hazır demektir. Ardından şişelerin üzerine bir huni koyup, onun da üzerine bir tülbent geçiriyorsunuz ki, limonatanıza ince nane kırıntıları karışmasın..Bu arada sıkılmış limon kabuklarının suyunu sıkıp, artık atabilirsiniz
5 limon
5-6 dal nane yapragi
seker
su
5 adet yıkanmış limonun kabuklarını rendeliyor ve bunları geniş, yassı bir kaba alıyorsunuz. Hemen ardından üzerine 5-6 dal yıkanmış nanenin yapraklarını elinize toplayıp bıçakla minik minik doğruyorsunuz.Ve 3 tepeleme yemek kaşığı toz şekeri de ekleyip hemen bir dövecek yardımıyla karışımı güzelce eziyorsunuz. Tıpkı sarımsak ezer gibi.(Ama ben daha kolay olsun diye rondoda cekiyorum hepsini).Rengi koyu yeşil bir kıvam alacak.Sonra kabuklarını rendelediğiniz limonları ortadan kesip sularını sıkıyor ve hepsini (limon suyu ve sıkılmış limon kabuklarını) büyükçe temiz bir leğene döküyorsunuz.Hemen ardından limonata için önceden hazırda bulundurduğunuz iki adet 2,5 lt.lik kola şişelerindeki soğuk suları çıkarıp,önce yeşil karışıma azar azar ilave ediyor,bir kaşık yardımıyla posanın leğene aktarılmasını sağlıyorsunuz.Kapta hiç bir zerre kalmayana dek suyla çalkalıyor, bu suyu yine karışım leğeninize aktarıyorsunuz.Diğer şişenin de tamamını leğene aktardıktan sonra, göz kararı toz şeker katıp,bir kepçe yardımıyla karışımı şekeri eriyene dek karıştırıyor, tadını kontrol ediyorsunuz. İstediğiniz kıvama gelince limonatanız kısmen hazır demektir. Ardından şişelerin üzerine bir huni koyup, onun da üzerine bir tülbent geçiriyorsunuz ki, limonatanıza ince nane kırıntıları karışmasın..Bu arada sıkılmış limon kabuklarının suyunu sıkıp, artık atabilirsiniz
Son düzenleme: