Cevizli haşhaşlı kek
Hazırlanışı: Toz şeker ,pudra şekeri ve yumurtanın beyazları çırpılıp köpürtülür.
Eritilmiş margarin ,sıvıyağ ,yumurtanın sarıları çırpılır. Daha sonra ceviz haşhaş
damla çikolata hariç malzemeler karıştırılır . Normal kek kıvamından biraz daha
koyu olmalı. Ceviz, haşhaş, damla çikolata eklenir kaşıkla karıştırılır.
Kek kalıbı yağlanıp unlanır .Önceden ısıtılmış 160 C fırına verilir.Kek biraz pişip
kabardıktan sonra 100 C indirilir ısı. Kek fırından çıktıktan sonra üstü bez ile
örtülüp bir gün bekletilir.Normal keklerden daha sert olacaktır.
4 yumurta (sarısı beyazı ayrılacak)
1su br pudra şekeri
1 su br toz şeker
yarım paket margarin (eritilmiş soğutulmuş)
yarım çay br sıvı yağ
1 su br ceviz (çok ince dövülmemiş olacak)
yarım su br damla çikolata (isteğe göre arttırılabilir)
yarım su br haşhaş (isteğe göre arttırılabilir )
3 veya 3,5 su br (eklenebilir koyu kıvamlı olursa su eklenebilir. )
Dr oetkerin limon aroma (bir limon kabuğuda olabilir)
1,5 paket k.tozu
.......................
Hazırlanışı: Toz şeker ,pudra şekeri ve yumurtanın beyazları çırpılıp köpürtülür.
Eritilmiş margarin ,sıvıyağ ,yumurtanın sarıları çırpılır. Daha sonra ceviz haşhaş
damla çikolata hariç malzemeler karıştırılır . Normal kek kıvamından biraz daha
koyu olmalı. Ceviz, haşhaş, damla çikolata eklenir kaşıkla karıştırılır.
Kek kalıbı yağlanıp unlanır .Önceden ısıtılmış 160 C fırına verilir.Kek biraz pişip
kabardıktan sonra 100 C indirilir ısı. Kek fırından çıktıktan sonra üstü bez ile
örtülüp bir gün bekletilir.Normal keklerden daha sert olacaktır.
4 yumurta (sarısı beyazı ayrılacak)
1su br pudra şekeri
1 su br toz şeker
yarım paket margarin (eritilmiş soğutulmuş)
yarım çay br sıvı yağ
1 su br ceviz (çok ince dövülmemiş olacak)
yarım su br damla çikolata (isteğe göre arttırılabilir)
yarım su br haşhaş (isteğe göre arttırılabilir )
3 veya 3,5 su br (eklenebilir koyu kıvamlı olursa su eklenebilir. )
Dr oetkerin limon aroma (bir limon kabuğuda olabilir)
1,5 paket k.tozu
.......................
Son düzenleme:
