- 28 Haziran 2011
- 60.136
- 151.419
Selam Canım KK Ailesi
İki tane muhteşem lezzetli olan meze yapıyorum. Sizinde sevdiğinize eminim
HAVUÇ TARATOR
MALZEMELER
4 Havuç
Bir diş sarımsak
yoğurt
sıvıyağ, tuz
YAPILIŞI
Havuclari yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Rendeliyoruz. Biraz yağda kavuruyoruz. Ayrı bir yerde isteğe göre yogurta sarımsak rendeleyip tuz ekleyip karıştırıyoruz. Havuc ve yoğurtu birleştirip sunum yapıyoruz.
AFİYET OLSUN
ÇITIR PATATES TOPLARI
MALZEMELER
5 adet patates
1 kaşık un
tuz,karabiber, kırmızı toz biber
kaşar peyniri
Dışı için
1 yumurta
galeta unu
Kızartmak için sıvıyağ
YAPILIŞI
patatesleri yıkayıp suda hasliyoruz. Rendeliyoruz. İçine un, tuz karabiber, tozbiber ekliyoruz.
kaşarları küçük küçük dogruyoruz. Patates hamurundan biraz alıp avucumuzda açıyoruz. Ortasına kaşar koyuyoruz. Kapatıp yuvarliyoruz. Topları önce yumurtaya sonra galeta ununa buluyoruz. Biraz dolapta dinlendiriyoruz. Sonra kızgın yağda kizartiyoruz. Servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN
İki tane muhteşem lezzetli olan meze yapıyorum. Sizinde sevdiğinize eminim
HAVUÇ TARATOR
MALZEMELER
4 Havuç
Bir diş sarımsak
yoğurt
sıvıyağ, tuz
YAPILIŞI
Havuclari yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Rendeliyoruz. Biraz yağda kavuruyoruz. Ayrı bir yerde isteğe göre yogurta sarımsak rendeleyip tuz ekleyip karıştırıyoruz. Havuc ve yoğurtu birleştirip sunum yapıyoruz.
AFİYET OLSUN
ÇITIR PATATES TOPLARI
MALZEMELER
5 adet patates
1 kaşık un
tuz,karabiber, kırmızı toz biber
kaşar peyniri
Dışı için
1 yumurta
galeta unu
Kızartmak için sıvıyağ
YAPILIŞI
patatesleri yıkayıp suda hasliyoruz. Rendeliyoruz. İçine un, tuz karabiber, tozbiber ekliyoruz.
kaşarları küçük küçük dogruyoruz. Patates hamurundan biraz alıp avucumuzda açıyoruz. Ortasına kaşar koyuyoruz. Kapatıp yuvarliyoruz. Topları önce yumurtaya sonra galeta ununa buluyoruz. Biraz dolapta dinlendiriyoruz. Sonra kızgın yağda kizartiyoruz. Servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN
Son düzenleyen: Moderatör: