Merhaba :)
Kış için besleyici ve güzel bir çorba tarifi olduğunu düşünüyorum.
Yaklaşık 1 kase haşlanmış karnıbahar
1 adet haşlanmış havuç
1 kaşık tereyağı
1 tepeleme kaşık un
4-5 bardak su
1 bardak süt
Tuz
Tereyağını eritip unu kavuruyoruz , yavaşça suyunu , sütünü ekleyip sürekli karıştırıyoruz topaklanmaması için.
Haşlanmış karnıbahar ve havucu ufak ufak doğrayıp çorbamıza ekliyoruz.Kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Ufak taneler olacağı için ben blenderdan geçirmiyorum fakat isterseniz ezebilirsiniz.
Karabiber ve dereotu ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kış için besleyici ve güzel bir çorba tarifi olduğunu düşünüyorum.
Yaklaşık 1 kase haşlanmış karnıbahar
1 adet haşlanmış havuç
1 kaşık tereyağı
1 tepeleme kaşık un
4-5 bardak su
1 bardak süt
Tuz
Tereyağını eritip unu kavuruyoruz , yavaşça suyunu , sütünü ekleyip sürekli karıştırıyoruz topaklanmaması için.
Haşlanmış karnıbahar ve havucu ufak ufak doğrayıp çorbamıza ekliyoruz.Kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
Ufak taneler olacağı için ben blenderdan geçirmiyorum fakat isterseniz ezebilirsiniz.
Karabiber ve dereotu ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.