Detaylı anlatım ve resimler için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz
MALZEMELER
2 su bardağı havuç rendesi
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
4 yumurta
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 bardak ceviz
2 tatlı kaşığı tarçın
YAPILIŞI
Şeker ve yumurta beyazlaşıncaya kadar 10 dk çırpılır.
Sıvı yağ,süt,tarçın,kakao,rendelenmiş havuç ve cevizleri eklenir ve hepsi birlikte mikserle karıştırılır .
Un ve kabartma tozunuda eklenip karıştırılmaya devam edilir .Son olarak bütün karışım yağlanmış kek kalıbına dükülür .
Daha sonra 150-160 derece 20 -25 dakika kadar pişirilir .Kek piştikten sonra 10 dakika dinlendirilir ,sonra kalıptan çıkarılır .
AFİYET OLSUN