- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
hazırdan farkı olmayan krema nasıl yapılır
- Konu Sahibi beutsa
- Başlangıç Tarihi
- 24 Ağustos 2012
- 1.936
- 2.007
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 paket vanilya
Unu bir tencereye alın, üzerine sütü ekleyip karıştırın. Ocağı yakın ve tencerenin içine şekeri, margarini ve vanilyayı ekleyip kaynayana kadar karıştırın. Ocağın altı başta harlı daha sonra kıvam koyulaşınca kısık olmalı, yoksa dibi tutar. Pastalarınızda istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz
- 12 Ocak 2015
- 1.623
- 2.207
krema çok amaçlı bişiy
illa pasta mı yapmak lazım
biliyosan söyle, bilmiyosan deşme
- 24 Mayıs 2010
- 7.753
- 9.873
krema çok amaçlı bişiy
illa pasta mı yapmak lazım
biliyosan söyle, bilmiyosan deşme
Sus kız sen uyuz
biliyorum tabiii krema yapmayı gayette güzel yapıyorum sadece canım pasta çekti ve ona odaklandım 
- 11 Aralık 2013
- 6.144
- 6.868
- 27 Mayıs 2013
- 4.845
- 8.817
- 16 Nisan 2013
- 4.491
- 1.038
- 34
Marketlerin sut reyon undan bulabileceğiniz çiğ kremalar var. Sutasin ve pınarın vardı. Çiğ kremaya birebir ölçüde bitter çikolata eklemelisiniz. Yani 200 ml çiğ krema mikserle beş dakika cirpilacak ve benmari usulü eritilen 200 gr bitter çikolata (kuvertur de olabilir marketten aldığınız da olur gr. Önemli) cirpilan krema ya katılıp tekrar cirpilacak. Bu elde ettiğiniz kremanin adi ganaj dır. Birde pasta süslemesinde kullandığımız bitter cream var ama ondan dolgu kreması olmaz.
- 15 Kasım 2012
- 124
- 164
- 16 Nisan 2013
- 4.491
- 1.038
- 34
Çiğ krema bulamam derseniz tadı hazır krema ya benzeyen bir tarif vereyim.
İki paket krem şantiye bir küçük paket labne peyniri ekleyin. Güzelce cirpin . normal krem şantiye koyduğumuz sut miktarını cay bardağının 3de biri kadar artirin. Yalnız bastan hepsini beraber değilde santiyi cirpip labneyi uç seferde ekleyip çırpın
İki paket krem şantiye bir küçük paket labne peyniri ekleyin. Güzelce cirpin . normal krem şantiye koyduğumuz sut miktarını cay bardağının 3de biri kadar artirin. Yalnız bastan hepsini beraber değilde santiyi cirpip labneyi uç seferde ekleyip çırpın
- 1 Ağustos 2014
- 8.810
- 12.560
Ben de bu sekilde ganaj yapiyorum, yalniz kremayi kaynama noktasina getirdikten sonra cikolatayi parca parca kirip icine atiyorum, karistiriyorum. Yani eritmeden koyuyorum, ayni sonucu veriyor.
Daha dun cikolatali tart yaparken aynen oyle kullandim. Tavsiye ederim
- 16 Nisan 2013
- 4.491
- 1.038
- 34
Muhtemelen pasta kreması dır. Bazı arkadaşlar pastacı kreması tarifi vermişler ama pasta sivayacaksa o kullanılmaz. İki kekin arasına kullanilir o.konu sahibi hangi kremayı sordu acaba herkes ayrı tarif veriyor
- 11 Aralık 2013
- 6.144
- 6.868
ben de makarnalara vs. konulan çiğ krema anladım dediğin doğru pastacı kreması daha farklı yapılıyor, tarifi var ama onu yapmak zor değil yaabilirç
- 16 Nisan 2013
- 4.491
- 1.038
- 34
E
Evet bu da bi yöntem. Kaynama noktasına getirince bana gore azcik daha tadı agir oluyor. Hic ateşe temas ettirmiyorum ben daha Hafif bir taf elde ediyorum. İsteğe gore. Pastanın nwli olduğuyla da alalaki yaniBen de bu sekilde ganaj yapiyorum, yalniz kremayi kaynama noktasina getirdikten sonra cikolatayi parca parca kirip icine atiyorum, karistiriyorum. Yani eritmeden koyuyorum, ayni sonucu veriyor.
Daha dun cikolatali tart yaparken aynen oyle kullandim. Tavsiye ederim
- 16 Nisan 2013
- 4.491
- 1.038
- 34
Pastacı kreması güzel evet. Kolay da. Ama çiğ krema bulunursa o daha da kolay çırp ve çikolata ya da meyve kat bitti gitti
- 1 Ağustos 2014
- 8.810
- 12.560
Hmm sizin soylediginizi de deneyecegim, tesekkurlerE
Evet bu da bi yöntem. Kaynama noktasına getirince bana gore azcik daha tadı agir oluyor. Hic ateşe temas ettirmiyorum ben daha Hafif bir taf elde ediyorum. İsteğe gore. Pastanın nwli olduğuyla da alalaki yani
