- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
HURMALI CEVİZLİ TATLI
Malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
400 gram un
bir tutam tuz
Açmak için :
buğday nişastası
İç Dolgusu:
yarım kilo hurma
2 tane kakule (havanda dövülmüş)
1 çay kaşığı tarçın
75 gram tereyağı
Şerbet İçin:
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1/4 limonun suyu
Yapılışı:
Hurmaları robottan geçirin.Tereyağı, iri ceviz taneleri, kahve ve tarçın ile yoğurun.Yufka hamurlarını nişasta ile çok ince olacak şekilde açın.İç harcı rulo yapın ve yufkaya sarıp verev şekilde kesin.Üzerine erimiş tereyağı gezdirin. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Şerbetini kaynatın.Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak şekilde tatlıları şerbetleyin.
Malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 yumurta
1 yemek kaşığı sirke
400 gram un
bir tutam tuz
Açmak için :
buğday nişastası
İç Dolgusu:
yarım kilo hurma
2 tane kakule (havanda dövülmüş)
1 çay kaşığı tarçın
75 gram tereyağı
Şerbet İçin:
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1/4 limonun suyu
Yapılışı:
Hurmaları robottan geçirin.Tereyağı, iri ceviz taneleri, kahve ve tarçın ile yoğurun.Yufka hamurlarını nişasta ile çok ince olacak şekilde açın.İç harcı rulo yapın ve yufkaya sarıp verev şekilde kesin.Üzerine erimiş tereyağı gezdirin. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Şerbetini kaynatın.Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak şekilde tatlıları şerbetleyin.
