- 7 Kasım 2008
- 6.546
- 8.793
- 498
- Konu Sahibi FAZLANAZLI
- #1
Merhaba değerli kk üyeleri arkadaşlarım bu benim ilk yarışmam çok heyecanlandım nedense 
Yapmayı planladığım diğer kek türlerini diğer arkadaşlar benden önce davrandığı için yapamadım iki üç haftadır ev taşıma işleri ile uğraşıyorum şehir değiştirdim cumartesi taşındım sonunda
. Kolileri yavaş yavaş açmaya başladım evde yapılacak iş çok olunca bende pratik bir şey yapmaya karar verdim. Gerçi eşim beni üşengeç/tembel diye niteler 
ancak üşengeçlik sonucu her şeyin pratiğini yapmayı seviyorum 
Ev yerleştirmek çok zor ve yorucu. Bu tür durumlarda, yani canım acil tatlı çektiği zaman ya da habersiz gelen misafirlerim için çay koymaya diye mutfaga gidip sadece 5 dk da hazırladığım ve sadece 5 malzeme ile içinden sıcak çikolata akan kekimi yapacağım. Yarışma için iddialı değilim sadece şipşak yaptığım kekimi sizlerle paylaşmak istedim.
içinden sıcak çikolata akan kek mikrodalga fırında yapıyorum sufle değildir .
buyrun yapılış aşamaları
malzemeler
Yapılışı
doğalgazım henüz açılmadığı için fırınım balkonda ve tüpe bağladık kusura bakmayın
Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz (büyük olan tencereye su koyup kaynatıyoruz üstüne suya değmeyecek şekilde küçük tencere koyarak yapılan işlem)
Çikolatalar erdikten sonra tereyağımızı ekliyoruz.
Başka kapta bir yumurta ve şekerimizi yumurtanın içinde şeker eriyene dek çarpıyoruz mikserde kullanabilirsiniz.
Erimiş olan tereyağı ve çikolata karışımımızı şekerli yumurta karışımına ekleyip karıştırıyoruz daha sonra da unumuzu ekliyoruz.
sufle kaplarımızı tereyağı ile yağlayıp unluyoruz
ve kek karışımımızı pay ediyoruz( kabın 4 te 1 i kadar oldu) bu şekilde büyük sufle kaplarında üç tane çıktı üç kişilik aile olduğumuz için daha dolu olsa iki tane de çıkardı miktarı ikiye katlayıp da yapabilirsiniz böylece 4 5 kişilik olabilir
mikrodalganın en yüksek ayarında iki dk ya ayarladım
mikrodalga fırınınız yoksa önceden ısıtılmış normal fanlı fırında 160 derecede 11 dk da pişirebilirsiniz herkesin fırını aynı olmuyor önemli olan içinin sufle gibi tam pişememiş olması kaşığı batırınca içinden çikolatanın şelale gibi akması
ve çıktıktan sonra tabagımıza ters çevirip çıkarıyoruz üstüne pudra şekeri dökerek süsleyebiliriz
içine kaşığımızı batırıp afiyetle yiyoruz
herkese başarılar dilerim
Hoşça kalın
Yapmayı planladığım diğer kek türlerini diğer arkadaşlar benden önce davrandığı için yapamadım iki üç haftadır ev taşıma işleri ile uğraşıyorum şehir değiştirdim cumartesi taşındım sonunda
. Kolileri yavaş yavaş açmaya başladım evde yapılacak iş çok olunca bende pratik bir şey yapmaya karar verdim. Gerçi eşim beni üşengeç/tembel diye niteler ancak üşengeçlik sonucu her şeyin pratiğini yapmayı seviyorum Ev yerleştirmek çok zor ve yorucu. Bu tür durumlarda, yani canım acil tatlı çektiği zaman ya da habersiz gelen misafirlerim için çay koymaya diye mutfaga gidip sadece 5 dk da hazırladığım ve sadece 5 malzeme ile içinden sıcak çikolata akan kekimi yapacağım. Yarışma için iddialı değilim sadece şipşak yaptığım kekimi sizlerle paylaşmak istedim.içinden sıcak çikolata akan kek mikrodalga fırında yapıyorum sufle değildir .
buyrun yapılış aşamaları
malzemeler
- 60 gr bitter çikolata (kare paketin 4 te 3)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
Yapılışı
doğalgazım henüz açılmadığı için fırınım balkonda ve tüpe bağladık kusura bakmayın
Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz (büyük olan tencereye su koyup kaynatıyoruz üstüne suya değmeyecek şekilde küçük tencere koyarak yapılan işlem)
Çikolatalar erdikten sonra tereyağımızı ekliyoruz.
Başka kapta bir yumurta ve şekerimizi yumurtanın içinde şeker eriyene dek çarpıyoruz mikserde kullanabilirsiniz.
Erimiş olan tereyağı ve çikolata karışımımızı şekerli yumurta karışımına ekleyip karıştırıyoruz daha sonra da unumuzu ekliyoruz.
sufle kaplarımızı tereyağı ile yağlayıp unluyoruz
ve kek karışımımızı pay ediyoruz( kabın 4 te 1 i kadar oldu) bu şekilde büyük sufle kaplarında üç tane çıktı üç kişilik aile olduğumuz için daha dolu olsa iki tane de çıkardı miktarı ikiye katlayıp da yapabilirsiniz böylece 4 5 kişilik olabilir
mikrodalganın en yüksek ayarında iki dk ya ayarladımmikrodalga fırınınız yoksa önceden ısıtılmış normal fanlı fırında 160 derecede 11 dk da pişirebilirsiniz herkesin fırını aynı olmuyor önemli olan içinin sufle gibi tam pişememiş olması kaşığı batırınca içinden çikolatanın şelale gibi akması
ve çıktıktan sonra tabagımıza ters çevirip çıkarıyoruz üstüne pudra şekeri dökerek süsleyebiliriz
içine kaşığımızı batırıp afiyetle yiyoruz
herkese başarılar dilerim
Hoşça kalın
Son düzenleme:
benden çok çok iyi iş çıkarmışsın
kısa zamanda senin tarifi de deneyeceğim :) Yarışmada başarılar :)
