Nefis bir tatlı, şiddetle tavsiye ederim herkese. Şerbetli tatlı pek yiyemem ama bunun öyle bir lezzeti var ki, ne şerbetli olduğunu anlıyorsunuz ne de kalorisini :))))
Malzemeler;
- Yarım paket margarin yada tereyağ
- 2 adet oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta
- Yarım su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yaklaşık 2 buçuk su bardağı un
Bulamak için; 1 su bardağı irmik
İçine koymak için; Ceviz
Şerbeti için;
- 3 su bardağı su
-3 su bardağı şeker
- Birkaç damla limon
YAPILIŞI:
- Tüm malzemeleri yoğurma kabına alın. Hamur, ele yapışmayacak kıvamda olucak ama 2 bardak undan sonra, ununu çok dikkatli koyun. Çünkü çok hassas bri hamur, hemen una doyabiliyor hamur. Ele yapışmayı bıraktığında, un eklemeyi de bırakın.
- Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünda parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve sonra elinizle avucunzun içine bastırarak daire şekli elde edin.
- Daha sonra ortasına hafif dövülmüş, iri parçalar halindeki cevizden koyun ve kapatın, elinizde hafifçe yavaşça yuvarlayın.
- Resimdeki şekli alınca irmiğe bulayıp, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
- Daha sonra yakaşık 180 derece de ısınmış fırında üzerleri kızarmaya başlayınca hemen alın.
- Kaynatıp ılıttığınız şerbeti, tatlı fırından çıktıktan sonra üzerine dökün, tepsinin üstünü örtün veya bir şey kapatın. Çünkü biz şerbetli tatlılarda öyle yaparız, şerbeti daha iyi çeksin diye.
Malzemeler;
- Yarım paket margarin yada tereyağ
- 2 adet oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta
- Yarım su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yaklaşık 2 buçuk su bardağı un
Bulamak için; 1 su bardağı irmik
İçine koymak için; Ceviz
Şerbeti için;
- 3 su bardağı su
-3 su bardağı şeker
- Birkaç damla limon
YAPILIŞI:
- Tüm malzemeleri yoğurma kabına alın. Hamur, ele yapışmayacak kıvamda olucak ama 2 bardak undan sonra, ununu çok dikkatli koyun. Çünkü çok hassas bri hamur, hemen una doyabiliyor hamur. Ele yapışmayı bıraktığında, un eklemeyi de bırakın.
- Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünda parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve sonra elinizle avucunzun içine bastırarak daire şekli elde edin.
- Daha sonra ortasına hafif dövülmüş, iri parçalar halindeki cevizden koyun ve kapatın, elinizde hafifçe yavaşça yuvarlayın.
- Resimdeki şekli alınca irmiğe bulayıp, yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
- Daha sonra yakaşık 180 derece de ısınmış fırında üzerleri kızarmaya başlayınca hemen alın.
- Kaynatıp ılıttığınız şerbeti, tatlı fırından çıktıktan sonra üzerine dökün, tepsinin üstünü örtün veya bir şey kapatın. Çünkü biz şerbetli tatlılarda öyle yaparız, şerbeti daha iyi çeksin diye.