Tesekkur ediyorum.Ellerinize emeğinize sağlık yarışmada bol şans diliyorum
missss basarilar canimmHerkese merhaba. Ilk kez yarismaya katiliyorum. Aslinda tek degilim 20 aylik kizimla beraber yarisiyoruz.
Umarim kurabiyemizi begenirsiniz.
iNCiLi GELiN KURABiYESi
Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağından az fazla nişasta
2 çorba kaşığı kakao
250 gram tereyağı veya margarin (1paket)
1 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
Aldigi kadar un
Eki Görüntüle 2194870
Yapilisi:
Geniş bir kabin icinde un ve kakao haric tum malzemeleri iyice karistirin.
Iyice yogurduktan sonra unu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Un ölçüsü değişkenlik gösterir. Bu nedenle azar azar ilave edin.
Eki Görüntüle 2194872
Eki Görüntüle 2194873 Eki Görüntüle 2194874
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
Hamuru ikiye bölün. Ben kırmızı da yapacagim icin bir parcada ona ayirdim
Eki Görüntüle 2194876
Hamurun birine kakaoyu ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ekleyerek kakaoyu güzelce yedirin.
Eki Görüntüle 2194882
Kakaolu hamurdan parçalar kopartarak parmak kalınlığında rulolar yapın.
Eki Görüntüle 2194881
Kakaolu hamur ruloları bittikten sonra sade hamuru dikdörtgen şeklinde açın.
Strec film uzerinde acarsaniz sarmasi daha kolay oluyor. ( ben pek beceremiyorum)
Sade hamurun kalınlığının 1-2 milim olması gerekmektedir.
Yaptığınız kakaolu ruloyu açtığınız hamurun üzerine koyarak 1 tur sarın. İki ucu birleşince dibinden keserek elinizle her iki ucun birbirine kaynaşmasını sağlayın. Son olarak da bir tur yuvarlayın.
Eki Görüntüle 2194884
İçi kakaolu, dışı sade olan rulolardan birini alarak uç kısmını çapraz şekilde kesin.(kurabiyeler düzgün olsun diye uçtaki bozuk hamuru alma işlemi bu)
Ardından hamura çapraz şekilde 2-3 milim aralıklarla üstten bicakla 6 cizik atin.
7.de hamuru tamamen kesin.
Orta kısmına hafif bastırın. Bu işlemi yapın ki kesikler ortaya çıkarak alttaki kakaolu kurabiye görünsün.
Eki Görüntüle 2194885
Her iki ucunu da çapraz (ters) yönlerde hafif kıvırdıktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Eki Görüntüle 2194889 Eki Görüntüle 2194890 Eki Görüntüle 2194891
Minik yuvarlak Arjantin şekerlerinden dilediğiniz renkte şekerleri uç kısımlarına koyun.
175-180 derecelik fırında hafif pembelesinceye kadar pişirin.
Afiye olsun…
Eki Görüntüle 2194893 Eki Görüntüle 2194892 Eki Görüntüle 2194896 Eki Görüntüle 2194894 Eki Görüntüle 2194892 Eki Görüntüle 2194895
Ben herseyi tam olcu vedim fakat yarim olcu kullandim. O yuzden bukadar cikti. Normalde iki kat fazla cikiyor bilginiz olsun
Tesekkur ederim canim.missss basarilar canimm
En güzel onlar olmuş zaten, annesini geçmiş prensesBu arada tepside ikitane sekli sahane var kizimin kurabiyeleri. En guzel onlar olmus
Ellerine sağlık canım, cok süslü şeker mi şeker gözüküyorlar.Yarışmada başarılar dilerim [/QUOT
Bende sana diliyorum canim.
Kendi gorunmeseydi merdaneyle actigi hamuruda paylasirdimEn güzel onlar olmuş zaten, annesini geçmiş prenses
Maşallah :)Kendi gorunmeseydi merdaneyle actigi hamuruda paylasirdimasci edasinda
Onlar daha güzel olmuşBu arada tepside ikitane sekli sahane var kizimin kurabiyeleri. En guzel onlar olmus
Maşaallah canımboynuz kulagi gecermis.napalim
20 aylik henuz okadar anlamaz ama ben yinede soylerimMaşaallah canımSöylersin senin kurabiyeleri çok beğendiler diye:)
Oyyy maşaallah daha çok minik20 aylik henuz okadar anlamaz ama ben yinede soylerim
 tesekkur ederiz ablasiOyyy maşaallah daha çok minikO zaman daha güzel olmuş,harika olmuş
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?