İncirli Kek

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
228.930
448.046
39
İncirli Kek Tarifi

$10006591_251810518337596_1825809649_n.jpg
Malzemeleri :

8 adet kuru incir(ıslatılmış)
3 adet yumurta
1 bardak(su bardağı) süt
1/2 bardak(su bardağı)süzme yoğurt
1/2 bardak(çay bardağı)sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1/2 bardak(su bardağı) ceviz içi
2 kaşık(kakao)
alabildiğince un

1 bardak(su bardağı)toz şeker

Üzeri için :
ceviz
beyaz toz krem şanti

İncirli Kek Yapılışı :

Merhaba arkadaşlar,İncirli Kek tarifiyle sizlerle beraberiz malzemelerimizi hazırladıktan sonra fırınımızı ısınmak üzere 175 dereceye ayarlayalım ardından tenceremize 1 bardak sıcak su ilave edip incirlerimizi bekletelim.Kabımıza yumurtalarımızı kırıp,toz şekerimizi ekleyip, çırpalım.Sütümüzü,yoğurdumuzu,sıvı yağımızı,ceviz içimizi,kakaomzu,kabartma tozumuzu ilave edip karıştıralım.Robottan geçirdiğimiz incirlerimizi ve ara ara miktarlarda unumuzu ekleyip mikserimizin düşük ayarı ile karıştırmaya devam edelim, istediğimiz kek hamuru kıvamına gelen karışımı hafif yağladığımız kek kalıbına yada servis tepsisine boşaltalım ve pişmek üzere önceden ısıtılmış olan fırınımıza bırakalım.Krem şanti karışımını hazırladıktan sonra dinlenmek üzere bekletelim.Kekimiz piştikten sonra 15 dakika kadar dinlendirelim ve krem şantiyi üzerine yayıp,cevizlerimizi serpelim.İncirli Kekimiz servise hazırdır,afiyet olsun,yorumlarınızı bekliyoruz.

ALINTIDIR..