Malzemeler
1 kilo ıspanak yıkanmış doğranmış
100 gr sucuk
1 rendelenmiş kuru soğan
Yarım çay bardağı yağ
Tuz
İstenilen baharat
HAMURU İÇİN
Un,su,tuz,maya
İÇ HARÇ:sucuk,ıspanak,soğan,tuz ve bahartalar karıştırılarak yoğrulur
Hamur biraz mayalandırılır..
Küçük bezeler alınıp açılır harç konup kapatılır,teflon tava da pişirilir..
Üzerine isteğe bağlı tereyağı sürülür..