Hafta sonu yoğun geçen ev partileri için sunumuyla göz dolduran, meyveli bir şarap kokteyli olan sangria tarifimizi değerlendirebilirsiniz.
Unutmadan; bir gece önceden hazırlar ve dolaba kaldırırsanız iyi olur.
MALZEMELER
- 2 şişe kırmızı şarap
- 1 şişe köpüklü şarap
- 200 gram çilek
- 200 gram kiraz
- 1 adet lime
- 1 adet limon
- 1/4 demet taze nane yaprağı
4 KİŞİLİK
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 SAAT
PİŞİRME SÜRESİ
-
Püf noktası:
Meyveleri tadını vermesi için küçük parçalar halinde doğramaya ve şarapların oldukça soğuk olmasına dikkat edin.
Servis esnasında arzuya göre buz küpleri ekleyebilirsiniz.
Servis önerisi:
Servis esnasında köpüklü şarap yerine gazoz ekleyebilir, bir parça daha tatlılandırmak için toz şeker katabilirsiniz.
NASIL YAPILIR?
- Bol suda yıkadığınız çilekleri küçük küpler halinde doğrayın. Lime ve limonu ince halkalar şeklinde kesin.
- Soğutulmuş kırmızı şarapları geniş bir servis kasesine alın. Doğranmış meyveleri, kiraz taneleri ile birlikte şaraba ekleyin.
- Üzerini streç film ile kapladıktan sonra buzdolabında 10- 12 saat kadar bekletin.
- Dolaptan çıkardığınız karışıma soğutulmuş köpüklü şarabı ekleyin.
- Geniş kadehlerde meyve taneleri ve taze nane yaprakları ile süsleyerek bekletmeden servis edin.
- ALINTIDIR..