• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Zeytinyağlılar Kabak İmam Bayıldı

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
Katılım
12 Temmuz 2006
Mesajlar
35.168
Emoji Skoru
31.634
Puanlar
1.123
Yaş
62
Yer
Konya
Kabakların kabuğu kazınır ve bıçakla karınlarında boyuna yarıklar açılır. Kızgın yağda her yeri iyice kızarana kadar kızartılıp çıkarılır.
Soğanlar halka halka doğranıp yağda kavrulur. Küçük doğranan domates ve sarımsaklar ilave edilip pişirilir. Kıyılmış maydanoz ve nane ilave edilip ateşten alınır. Tuz ve karabiber koyup karıştırılır.
Hazırlanan iç kabaklara doldurulup bir tencerenin içine yerleştirilir. Yumuşayıncaya kadar pişirilir
kaynak:.zeybir.com
 
Bu tarifi bende biliyorum gerçekten çok lezzetli herkese tavsiye ederim :)
 
evet bende biliyorum ve yapıyorum herkes yapsın bunu arkadaşlar paylaşım için çok teşekkürler
 
Back
X