Salata Tarifi Kabaklı Buğday Salatası

Buğdaylı Kabak Salatası Tarifi


Malzemeler

4 tane kabak
1 tane havuç
1 su bardağı haşlanmış buğday
6 tane taze soğan
Yarım demet dereotu
2 diş sarmısak
Süzme yoğurt
6 kaşık mayonez
1 bardak ceviz
Tuz

Buğdaylı Kabak Salatası Yapılışı
Kabak ve havuç rendelenir. 2 kaşık sıvıyağ ile bir tavanın içinde sotelenir, suyunu çekince soğutulur. Eğer suyu fazla olursa, 1 kaşık un eklenir, kavrulur, daha güzel oluyor. Buğday ilave edilir. Yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarmısak, kabaklar ile karıştırılır, servis tabağına alınır. İnce doğranan taze soğan, dereotu ve cevizler üzerine serpilir.
Alıntıdır...

Daha önce böyle bi tat yediğimi hatırlamıyorum ama görüntü çok hoş

Nefis görünüyor teşekkürler tarif için.