- 8 Mayıs 2008
- 8.605
- 524
- 363
İster yazın ister kışın keyifle tüketeceğiniz bir tatlı.
bu da alıntı resim
Ben muhallebi hazırlama kısmında bayağı zorlandım. Acemi olduğum için yağda unu kavurduktan sonra topaklanmadan sütü eklemek ve sürekli karıştırmak zor geldi. Sık sık çırpıcı kullanmak zorunda kaldım bu yüzden. Tavuk göğsüne birazcık erimiş dondurma kattım daha hoş bir tadı oldu.
500 gr. tel kadayıf
2 su b. ceviz
2 su b. tozşeker
125 gr.tereyağ
1 çay k. tarçın
1 lt. süt
1 su b. un
1 su b. tozşeker
125 gr.margarin
vanilya
Tencereye 125 gram margarini alıp eritin. Üzerine 1 su bardağı unu ekleyerek kavurun.Un kavrulduktan sonra üzerine 1 litre sütü azar azar ekleyin ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ederek pişirin.
Yarım kg.tel kadayıfı ince olarak kesin. İsterseniz elinizle de parçalayabilirsiniz. Kadayıfı tavaya alın.Üzerine 125 gram tereyağ ilave edin ve karıştırın.Tereyağ çok hoş bir tat veriyor.
Üzerine 2 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı iri kıyılmış cevizi ilave edin. Devamlı karıştırarak kadayıfı kavurun.Son olarak tarçınını ekleyin.
Dikdörtgen bir kalıba tel kadayıfın yarısını zemine alın üzerine pişirdiğiniz tavuk göğsünü ilave edin ve tekrar kalan tel kadayıfı üzerine ekleyin. Üstü altı kıtır içi yumuşacık tavuk göğsü.
Afiyet olsun
bu da alıntı resim
Ben muhallebi hazırlama kısmında bayağı zorlandım. Acemi olduğum için yağda unu kavurduktan sonra topaklanmadan sütü eklemek ve sürekli karıştırmak zor geldi. Sık sık çırpıcı kullanmak zorunda kaldım bu yüzden. Tavuk göğsüne birazcık erimiş dondurma kattım daha hoş bir tadı oldu.
500 gr. tel kadayıf
2 su b. ceviz
2 su b. tozşeker
125 gr.tereyağ
1 çay k. tarçın
1 lt. süt
1 su b. un
1 su b. tozşeker
125 gr.margarin
vanilya
Tencereye 125 gram margarini alıp eritin. Üzerine 1 su bardağı unu ekleyerek kavurun.Un kavrulduktan sonra üzerine 1 litre sütü azar azar ekleyin ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ederek pişirin.
Yarım kg.tel kadayıfı ince olarak kesin. İsterseniz elinizle de parçalayabilirsiniz. Kadayıfı tavaya alın.Üzerine 125 gram tereyağ ilave edin ve karıştırın.Tereyağ çok hoş bir tat veriyor.
Üzerine 2 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı iri kıyılmış cevizi ilave edin. Devamlı karıştırarak kadayıfı kavurun.Son olarak tarçınını ekleyin.
Dikdörtgen bir kalıba tel kadayıfın yarısını zemine alın üzerine pişirdiğiniz tavuk göğsünü ilave edin ve tekrar kalan tel kadayıfı üzerine ekleyin. Üstü altı kıtır içi yumuşacık tavuk göğsü.
Afiyet olsun
Son düzenleme: