Reçeller - Marmelatlar karayemiş reçeli (resimli)

olimbera

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
28 Mayıs 2011
6.689
12
0
Diğer
karayemişleryıkanıp çekirdekleri çıkartılır.
üzerine toz şeker dökülür ..
bir gece bekletilir suyunu salana kadar....
suyunu saldıktan sonra ocağa alınır üzerine biriken köpükler temizlenir renginin daha canlı olması için bu önemlidir....ortalama bir buçuk saat sonunda demir kaşıkla az miktarda alınıp soğutulup kıvamına bakılır....
istenien yoğunluğa ulaştıktan ve soğuduktan sonra servis için hazır:)))
afiyet olsun.....

kareyemişin çekirdekeri çıkartılır....

1 kg karayemiş
1 kg şeker
1 limon

geceden karayemişlerin suyunu salması için üzeri toz şekerle kaplanır ve sabaha kadar bekletilir...
 
$DSCF3832.webp


$DSCF3833.webp
 
Son düzenleme:
Back
X