Çok lezzetli bir omlettir şiddetle tavsiye ediyorum afiyet olsun 
Malzemelerin temini yeterli
*5 yumurta
*3 adet yeşil soğan
*Dilediğiniz kadar maydanoz
*1 adet yeşil biber
*1 adet kırmızı biber
*3 adet mantar
*2 diş sarımsak
*Dilediğiniz kadar beyaz peynir(kaşar peyniride olabilir)
*Pul biberi
*Kara biber
*Kimyon
Beyaz peynirler bir kapta iyice ezilir.
Biberler, maydanoz yeşil soğan ve
mantarlar
ince ince doğranır.
Doğrananlar peynirle karıştırılır.
Sarımsaklar rendelenir.
Yumurtalar kırılıp baharatlar atılıp
çırpılır.
Orta boy bir tava çok az bir sıvı yağı
koyulur.
1 kepçe bu karışımdan
dökülür.
Üzeri kapakla örtülüp kısık
ateşte altı
kızarana kadar pişirilir.
Altı kızardıktan omlet ters çevrilir.
Yüksek ateşte diğer kısımda kızarana
kadar pişirilir.
Malzemelerin temini yeterli
*5 yumurta
*3 adet yeşil soğan
*Dilediğiniz kadar maydanoz
*1 adet yeşil biber
*1 adet kırmızı biber
*3 adet mantar
*2 diş sarımsak
*Dilediğiniz kadar beyaz peynir(kaşar peyniride olabilir)
*Pul biberi
*Kara biber
*Kimyon
Beyaz peynirler bir kapta iyice ezilir.
Biberler, maydanoz yeşil soğan ve
mantarlar
ince ince doğranır.
Doğrananlar peynirle karıştırılır.
Sarımsaklar rendelenir.
Yumurtalar kırılıp baharatlar atılıp
çırpılır.
Orta boy bir tava çok az bir sıvı yağı
koyulur.
1 kepçe bu karışımdan
dökülür.
Üzeri kapakla örtülüp kısık
ateşte altı
kızarana kadar pişirilir.
Altı kızardıktan omlet ters çevrilir.
Yüksek ateşte diğer kısımda kızarana
kadar pişirilir.
Son düzenleme:
