- 6 Mart 2012
- 17.734
- 27.826
- 49
Malzemeler:
• 3 yemek kaşığı Luna (100 gr)
• 1 adet karnıbahar (avuç içine sığacak büyüklükte)
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım paket makarna
• 7.5 su bardağı su (1.5 lt)
• 15-20 adet çeri domates
• 5-6 dal taze biberiye
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Karnabaharları yıkayıp çiçeklere ayırın. 1 yemek kaşığı Luna’yı eritip 1 çay kaşığı tuz ve bir tutam karabiberle tatlandırdığınız karnabaharlarla karıştırın, ardından fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında hafifçe kızartın.
Diğer yandan makarnalarınızı tuzlu ve ölçülü suda haşlayarak süzün. Kalan 2 yemek kaşığı Luna’yı eritin, içine çeri domatesleri ve karnabaharları atarak harlı ateşte kavurun. Son olarak karnabaharın içine makarnayı ekleyerek son bir kez karıştırın. Kavrulmuş karnabaharlı makarnanın üzerine biberiye ve rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis yapın.
Taçlandıran öneriler:
Makarnanızı yaparken tavuk suyu varsa onunla haşlayabilir ve suyunu tamamen çektirerek karnabaharlara ekleyebilirsiniz.
• 3 yemek kaşığı Luna (100 gr)
• 1 adet karnıbahar (avuç içine sığacak büyüklükte)
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım paket makarna
• 7.5 su bardağı su (1.5 lt)
• 15-20 adet çeri domates
• 5-6 dal taze biberiye
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Karnabaharları yıkayıp çiçeklere ayırın. 1 yemek kaşığı Luna’yı eritip 1 çay kaşığı tuz ve bir tutam karabiberle tatlandırdığınız karnabaharlarla karıştırın, ardından fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında hafifçe kızartın.
Diğer yandan makarnalarınızı tuzlu ve ölçülü suda haşlayarak süzün. Kalan 2 yemek kaşığı Luna’yı eritin, içine çeri domatesleri ve karnabaharları atarak harlı ateşte kavurun. Son olarak karnabaharın içine makarnayı ekleyerek son bir kez karıştırın. Kavrulmuş karnabaharlı makarnanın üzerine biberiye ve rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis yapın.
Taçlandıran öneriler:
Makarnanızı yaparken tavuk suyu varsa onunla haşlayabilir ve suyunu tamamen çektirerek karnabaharlara ekleyebilirsiniz.
