Alıntıdır...
Babaannemin yemeği. Nefis olur...
1 karnibahar
2 yumurta
4 corba kasigi un
1 tutam dere otu
1 tutam maydanoz
4 tane yesil sogan
2 corba kasigi rendelenmis kasar peyniri
Kara biber
Tuz
Kizartmak icin
Sivi yag
Karnibahar kucuk parcalara ayrilir ve uzerini ortecek kadar su ile haslanir.
Suyu suzulup iyice ezilir.
Icine yumurta, un, kasar peyniri, ince kesilmis maydanoz, dere otu, yesil sogan,tuz, kara biber eklenir.
Karistirilir ve kizgin yagda kasikla dokulur ve kizartilir.
Yogurtla servis yapilir.
Babaannemin yemeği. Nefis olur...
1 karnibahar
2 yumurta
4 corba kasigi un
1 tutam dere otu
1 tutam maydanoz
4 tane yesil sogan
2 corba kasigi rendelenmis kasar peyniri
Kara biber
Tuz
Kizartmak icin
Sivi yag
Karnibahar kucuk parcalara ayrilir ve uzerini ortecek kadar su ile haslanir.
Suyu suzulup iyice ezilir.
Icine yumurta, un, kasar peyniri, ince kesilmis maydanoz, dere otu, yesil sogan,tuz, kara biber eklenir.
Karistirilir ve kizgin yagda kasikla dokulur ve kizartilir.
Yogurtla servis yapilir.