Poğaçalar Karpuz Kek - Sakallı Poğaça ile Çay Saati -Pınar Beyaz Sponsorluğunda

Ben buna muhteşemi basıp yazmamışım ya yeni fark ediyorum🤭 ellerine sağlık cantanem çok şık çok iştah kabartıcı olmuş sofran😋 sarmalara ayrı bittim tabi😍
 
Herkese merhaba ❤️ 🤩
Yorucu geçen bir günün ardından konumu açmaya hazırım. Umarım beğenirsiniz ❤️ 😍
Sakallı Poğaça
Eki Görüntüle 2882334

  • 1 su bardağı ılık süt
    1 paket kuru maya
    Yarım su bardağı sıvıyağ
    Yarım su bardağı yoğurt
    1 buçuk yemek kaşığı toz şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    4 buçuk su bardağı un
    1 yumurta beyazı

    Üzerine sürmek için
    1 yumurta sarısı
    2 yemek kaşığı su

    Arası için
    Sürülebilir peynir
    Saçakları için
    Kaşar peynir
    Maydonoz

Yapılışı
Eki Görüntüle 2882336

İlk olarak sütü ve mayayı kaba koyalım. Şekeri de ekleyip karıştıralım. 1 yumurta beyazı, sıvıyağ, yoğurdu tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
1 saat mayalanmaya bırakalım. Eki Görüntüle 2882337
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde hamur kopararak yuvaryalıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim. Eki Görüntüle 2882338
Üzerine 1 yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı su karışımından sürelim. 180 derecelik fırında kızarana dek pişirelim
Eki Görüntüle 2882339
Arasını bıçak yardımı ile ayırmadan keselim. Krem peynir sürüp kaşar ve maydonoza buluyalım.
Servis edelim Eki Görüntüle 2882340 Eki Görüntüle 2882341 Eki Görüntüle 2882342

Karpuz Kek
Eki Görüntüle 2882343
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 bağ ıspanak
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Muhallebisi için
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı margarin

Meyveli katı için
Meyveli sos karışımı yada 300 gr çilek, yarım çay bardağı toz şeker, 1 tatlı kaşığı nişasta ( Ben Dr. Oetker meyveli sos ile hazırladım)

Yapılışı
İlk olarak yarım su bardağı sıvıyağ ile bir bağ yıkanmış ıspanağı blender dan geçirelim.

Eki Görüntüle 2882345
Yumurta ve şekeri mikser ile köpürene kadar çırpalım. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştıralım. Eki Görüntüle 2882346
Yağlanmış kalıbımıza dökelim Eki Görüntüle 2882347
170 derece de kontrollü pişirelim
Eki Görüntüle 2882349
Muhallebisi için tüm malzemeleri karıştırarak pişirelim. Ilıyınca soğuyan kekimizin üzerine dökerek yayalım.
Eki Görüntüle 2882351
Meyveli sosunu da pişirelim. Soğuyunca üzerine dökelim Eki Görüntüle 2882352
Damla çikolata ile çekirdeklerimizi dizelim ve kekimiz hazır 🤩Eki Görüntüle 2882354 Eki Görüntüle 2882355 Eki Görüntüle 2882356 Eki Görüntüle 2882357 Eki Görüntüle 2882358 Eki Görüntüle 2882361 Eki Görüntüle 2882362 Eki Görüntüle 2882363 Eki Görüntüle 2882364 Eki Görüntüle 2882370 Eki Görüntüle 2882372 Eki Görüntüle 2882373

Eki Görüntüle 2883226 Eki Görüntüle 2882376
Eki Görüntüle 2888620
Eki Görüntüle 2882379 Eki Görüntüle 2882380 Eki Görüntüle 2882384
Eki Görüntüle 2882380 Eki Görüntüle 2882381 Eki Görüntüle 2882382 Eki Görüntüle 2882383 Eki Görüntüle 2882384 Eki Görüntüle 2882387 Eki Görüntüle 2882388 Eki Görüntüle 2882389
Eki Görüntüle 2882378
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık başarılar diliyorum 😊
 
Karpuz Keki misafirlerimize yaptım çok beğendiler. Yaz için hafif bir tatlı. Tarif için teşekkürler. 😊
 
X