- 25 Aralık 2013
- 4.742
- 2.927
Merhaba arkadaşlar..
Kararsızlıklar içinde de olsa ne yapacağımı buldum
Şimdi geçelimm tarihimizeee
Malzemeler;
Tavuk gögsü (Kemiksiz.) Babacım tavuk gögsünü tabakta almış. Tabakta 2 taneydi. Ben onları enlemesine bir kere daha kestim. Sadece 4 parçasını kullandım.
1 yumurta,
Dilimlenmiş kaşar,
Un
Galeta unu
Tuz
Karabiber
Yapılışı;
Tavuklar hazır geldiği için kasapta inceltme gibi bir şansım olmadı
İnceltilen etler damak zevkine göre tuzlanıp karabiberlenir. İsteğe göre diğer baharatlarda eklenebilir. (Ekleyen olursa ve bizimle paylaşırsa sevinirim:))
Baharatlanan etlerin arasına dilimlenen kaşarlar eklenir. (Çok koymayın ki kızırtırken kenarlardan çıkabilir
Kaşarlı tavuklar ilk önce una,
Sonra yumurtaya,
Tekrar galeta ununa batırılarak kaplanır.
Kaşarlı tavuklar kızgın yağda kızartılır. Fazla yağlı olmaması için kağıt peçeteye alınıp fazla yağı çektirilir.
Daha sonra portakal suyu, salata ve baharın habercisi olan sümbüller eşliğinde mis gibi kokular içinde afiyetle yeniiirrr
Yarışmaya katılan tüüm arkadaşlarıma başarılar dilerimm :81::114:
Sağlıcakla kalınnnn
Kararsızlıklar içinde de olsa ne yapacağımı buldum
Şimdi geçelimm tarihimizeee
Malzemeler;
Tavuk gögsü (Kemiksiz.) Babacım tavuk gögsünü tabakta almış. Tabakta 2 taneydi. Ben onları enlemesine bir kere daha kestim. Sadece 4 parçasını kullandım.
1 yumurta,
Dilimlenmiş kaşar,
Un
Galeta unu
Tuz
Karabiber
Yapılışı;
Tavuklar hazır geldiği için kasapta inceltme gibi bir şansım olmadı
İnceltilen etler damak zevkine göre tuzlanıp karabiberlenir. İsteğe göre diğer baharatlarda eklenebilir. (Ekleyen olursa ve bizimle paylaşırsa sevinirim:))
Baharatlanan etlerin arasına dilimlenen kaşarlar eklenir. (Çok koymayın ki kızırtırken kenarlardan çıkabilir
Kaşarlı tavuklar ilk önce una,
Sonra yumurtaya,
Tekrar galeta ununa batırılarak kaplanır.
Kaşarlı tavuklar kızgın yağda kızartılır. Fazla yağlı olmaması için kağıt peçeteye alınıp fazla yağı çektirilir.
Daha sonra portakal suyu, salata ve baharın habercisi olan sümbüller eşliğinde mis gibi kokular içinde afiyetle yeniiirrr
Yarışmaya katılan tüüm arkadaşlarıma başarılar dilerimm :81::114:
Sağlıcakla kalınnnn