Hamur İşleri Kastamonu'ya Özgü Etli Ekmek Tarifi (Resimli)

Kastamonu'ya özgü etli ekmeği ilk denememde bu kadar başarılı olmamıştı.Ama bir iki denemeye bu lezzeti ve görüntüyü yakaladım.Sizde etli ekmeği resimli anlattığım bu tarifle kolayca yapabilir,afiyetle yiyebilirsiniz :)

Malzemeler

Un
Su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta

İç harc

250 gr kıyma
1 adet soğan
Pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz


Önce iç harcımız için soğanı bir kaba rendeleyip,diğer iç harcı malzemelerini ekleyerek hazırlıyoruz.
Daha fazla yemek tarifi için :
Malzemeleri bir kabın içerisine alıp güzelce yoğurduk.


Hamurdan bir parça koparıp,açmaya başlıyoruz.Ve açtığımız hamura kıymayı ekleyip kapatıyoruz.

Isıttığınız büyük bir tavada pişirmeye başlayabilirsiniz.Üzerine yağ sürün.Ve etli ekmeğimiz hazır :)

Teşekkürler paylaşım için harika görünüyor.

vallahi süper, ellerinize sağlık

çok güzel görünüyor

teşekkürler :)