Yarışma KatKat Kare Poğaça - Piyale Un Sponsorluğunda

Yadee

3 Erkeğin Kalbinde🖤
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
Kayıtlı Üye
1 Ekim 2014
6.782
10.753
31
Merhaba 👩‍🍳
Pazar kahvaltısına yakışacak bir tarifle katılıyorum yarışmaya. Deneyenlerin eline sağlık şimdiden..

Malzemeler:
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
CollageMaker_20201003_143146737.jpg

Üzeri ve iç harcı icin:
Susam, Çörek otu
Peyaz peynir
CollageMaker_20201003_143802974.jpg

Ilık sütün içine şeker ve maya konarak biraz bekletilir.
Daha sonra sıvı yağ, sirke, tuz ve un kontrollü olarak ele yapışmayan yumuşak hamur elde edilip yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakılır.
CollageMaker_20201003_143342566.jpg

Mayalanan hamurdan dört büyük beze yapılır.
Bezeler yufka şeklinde inceltilebildiği kadar açılır.
Arasına eritilmiş tereyağ sürülür.
Resimdeki gibi rulo şeklinde katlanır,aralıklı kareler kesilir ,donması için buzdolabına konur.
Diğer bezelerde aynı şekilde yapılır.
CollageMaker_20201003_143937012.jpg

Dolapta donan hamur karesi biraz açarak inceltilir, arasına peynir koyup zarf şeklinde kapatıp, kapatılan alt tarafa gelecek şekilde tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sürüp, Çörek otu susam ile süslenir. 180°fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
CollageMaker_20201003_144104489.jpg

IMG_20201003_125921.jpg

IMG_20201003_125559.jpg

IMG_20201003_130038.jpg

En Büyük KKAfiyet olsun 👩‍🍳
 
Son düzenleme:

Nevreste

Everest
Yönetici
Editor
Doğa Severler Kulübü
16 Ağustos 2010
232.675
459.422
40
Ellerine emeğine sağlık canım şahane olmuş😍🤩😘
Yarışmada bol şans diliyorum ❤️🌹
 

Evva

Nirvana
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
4 Kasım 2019
24.515
89.404
26
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş başarılar 🥰
 

Blue_Peri

Durum Çok Ciddi Herkes Bir🤏 Miktar KafayıYedi👀💃
Pro Üye
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
29 Nisan 2015
21.472
84.543
Ellerine sağlık başarılar ❤️
 

HanimKelesimiGetir

SüperAnneAnne
Pro Üye
20 Mart 2008
119.279
133.561
56
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş,başarılar diliyorum yarışmada
 

Filizzz16

6.tk kaptan yardımcısı ❤❤❤
Pro Üye
Anneler Kulübü
17 Ocak 2020
49.061
204.119
38
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş başarılar dilerim 🤗