KEK YAPAMAMA PROBLEMİ

nursemanur

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
22 Şubat 2017
11
3
86
35
<div class="bbWrapper">Merhaba ben simfer albeni plus fırın aldım kabarmış güzel bir kek yapmak istiyorum acaba un da farkediyor mu yani unu hagi marka almalıyım nasıl yapmalıyım yorumlarınız için şimdiden teşekkür ederim</div>
 
<div class="bbWrapper"><blockquote data-attributes="member: 818042" data-quote="nursemanur" data-source="post: 50237292" class="bbCodeBlock bbCodeBlock--expandable bbCodeBlock--quote js-expandWatch"> <div class="bbCodeBlock-title"> <a href="/goto/post?id=50237292" class="bbCodeBlock-sourceJump" rel="nofollow" data-xf-click="attribution" data-content-selector="#post-50237292">nursemanur .!.:</a> </div> <div class="bbCodeBlock-content"> <div class="bbCodeBlock-expandContent js-expandContent "> Merhaba ben simfer albeni plus fırın aldım kabarmış güzel bir kek yapmak istiyorum acaba un da farkediyor mu yani unu hagi marka almalıyım nasıl yapmalıyım yorumlarınız için şimdiden teşekkür ederim </div> <div class="bbCodeBlock-expandLink js-expandLink"><a role="button" tabindex="0">Genişletmek için tıkla...</a></div> </div> </blockquote><br /> <i><span style="font-size: 18px">Kabarmış bir kek için öncelikle kullanacağınız malzemelerin yani yumurta,yoğurt,süt,yağ vs... oda sıcaklığında olmasına özen gösterin..Unu eklerken eleyerek ekleyin un havalansın yani.İyice çırpmaya özen gösterin.Ben bir de tariflerde 1 paket kabartma tozu demesine rağmen 2 paket koyuyorum.Birde iyice ısınmış fırına koymak yerine 2-3 dakika önceden ısıtılmış fırına koyuyorum.Sonuç lezzetli kabarmış bir kek oluyor...Un farkediyordur mutlaka ben söke yada sinangil kullanıyorum.Unun tazeliğine dikkat edin mutlaka </span></i></div>
 
<div class="bbWrapper"><i><span style="font-size: 18px">Bu da kekim <img src="/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk23.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":KK23:" title="KK23 :KK23:" data-shortname=":KK23:" /><br /> </span></i><br /> <div style="text-align: center"><i><span style="font-size: 18px"><script class="js-extraPhrases" type="application/json"> { "lightbox_close": "Close", "lightbox_next": "Next", "lightbox_previous": "Previous", "lightbox_error": "The requested content cannot be loaded. Please try again later.", "lightbox_start_slideshow": "Start slideshow", "lightbox_stop_slideshow": "Stop slideshow", "lightbox_full_screen": "Full screen", "lightbox_thumbnails": "Thumbnails", "lightbox_download": "Download", "lightbox_share": "Share", "lightbox_zoom": "Zoom", "lightbox_new_window": "New window", "lightbox_toggle_sidebar": "Toggle sidebar" } </script> <div class="bbImageWrapper js-lbImage" title="16826082_1348158001873962_2803488745471564357_o.webp" data-src="https://www.kadinlarkulubu.com/attachments/16826082_1348158001873962_2803488745471564357_o-webp.1957585/" data-lb-sidebar-href="" data-lb-caption-extra-html="" data-single-image="1"> <img src="" data-url="" class="bbImage" data-zoom-target="1" style="" alt="16826082_1348158001873962_2803488745471564357_o.webp" title="16826082_1348158001873962_2803488745471564357_o.webp" width="800" height="600" /> </div> </span></i>&#8203;</div></div>
 
<div class="bbWrapper"><i><span style="font-size: 18px">Sitede kek uzmanı <a href="https://www.kadinlarkulubu.com/uyeler/11473/" class="username" data-xf-init="member-tooltip" data-user-id="11473" data-username="@Mune">@Mune</a> dir.Kekleri dillere destandır.Mutlaka onun söyleyecekleri de vardır <img src="/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk37.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":KK37:" title="KK37 :KK37:" data-shortname=":KK37:" /></span></i></div>
 
<div class="bbWrapper"><blockquote data-attributes="member: 366046" data-quote="Lisabella" data-source="post: 50237627" class="bbCodeBlock bbCodeBlock--expandable bbCodeBlock--quote js-expandWatch"> <div class="bbCodeBlock-title"> <a href="/goto/post?id=50237627" class="bbCodeBlock-sourceJump" rel="nofollow" data-xf-click="attribution" data-content-selector="#post-50237627">Lisabella .!.:</a> </div> <div class="bbCodeBlock-content"> <div class="bbCodeBlock-expandContent js-expandContent "> <i><span style="font-size: 18px">Sitede kek uzmanı <a href="https://www.kadinlarkulubu.com/uyeler/11473/" class="username" data-xf-init="member-tooltip" data-user-id="11473" data-username="@Mune">@Mune</a> dir.Kekleri dillere destandır.Mutlaka onun söyleyecekleri de vardır <img src="/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk37.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":KK37:" title="KK37 :KK37:" data-shortname=":KK37:" /></span></i> </div> <div class="bbCodeBlock-expandLink js-expandLink"><a role="button" tabindex="0">Genişletmek için tıkla...</a></div> </div> </blockquote><b>Ay estağfurullah, kekin şahane olmuş bu arada, ellerine sağlık bacım<img src="/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk15.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":KK15:" title="KK15 :KK15:" data-shortname=":KK15:" /><br /> <br /> Bende Söke un kullanıyorum, diğer unların performansı nasıldır bilmiyorum ama Söke unla yaptığım her hamur işi hem güzel kabarıyor hem de yumuşak oluyor.<br /> <br /> Ben unu elemiyorum, süt, yumurta gibi dolapta saklanan malzemeleri de oda sıcaklığına gelene kadar bekletmem, direkt dolaptan alır kullanırım ama keki yaparken önce şeker, yumurta, süt üçlüsünü kaba koyar normalinden fazla çırparım, sıvıyağı ekler çırpmaya devam ederim, unu ekledikten sonra un havalanana kadar çırparım, hamur kendini belli ediyor zaten havalandığına ikna olduğum anda kabartma tozunu ilave ediyorum, birde kek hamurunu fazla unla boğmamak lazım.<br /> <br /> Çok yazıyorum ama benim kek tarifimde 4 yumurta, 1 su bardağı şeker(daha şekerli sevenler 1,5 su bardağı koyabilir) 1/2 su bardağı sıvıyağ, 1/2 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu( dr outker tercih ediyorum) 1 paket vanilya kullanıyorum, eğer keki kakaolu yapacaksam unu 2 su bardağı koyarım, sade, üzümlü, karışık meyveli yapacaksam 2,5 su bardağı un kullanırım, benim püf noktam kek hamurunu çok çırpmak. <br /> </b></div>
 
<div class="bbWrapper">ben dün denedim biraz inatcıyım önce içi cıvık oldu sonrada hamur <img src="/images/smiley/dua.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":dua:" title="Dua :dua:" data-shortname=":dua:" /></div>
 
<div class="bbWrapper">uzun bir ssüre kek yapmıycam galba <img src="/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk34.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":KK34:" title="KK34 :KK34:" data-shortname=":KK34:" /></div>
 
<div class="bbWrapper"><blockquote data-attributes="member: 818042" data-quote="nursemanur" data-source="post: 50237292" class="bbCodeBlock bbCodeBlock--expandable bbCodeBlock--quote js-expandWatch"> <div class="bbCodeBlock-title"> <a href="/goto/post?id=50237292" class="bbCodeBlock-sourceJump" rel="nofollow" data-xf-click="attribution" data-content-selector="#post-50237292">nursemanur .!.:</a> </div> <div class="bbCodeBlock-content"> <div class="bbCodeBlock-expandContent js-expandContent "> Merhaba ben simfer albeni plus fırın aldım kabarmış güzel bir kek yapmak istiyorum acaba un da farkediyor mu yani unu hagi marka almalıyım nasıl yapmalıyım yorumlarınız için şimdiden teşekkür ederim </div> <div class="bbCodeBlock-expandLink js-expandLink"><a role="button" tabindex="0">Genişletmek için tıkla...</a></div> </div> </blockquote>Ben hep bim in efsane marka ununu alirim memnunum fiyatida uygun. Kekte firin cok onemli. Kimi firin cok cabuk isiniyor kizartiyor ici hamur kaliyor. 175 derecede 30 dk kapagi acmadan tek puf noktasi diyelebilecegim bu. Birde ben kek yaparken 2 paket kullanirim kabartma tozunu harika kabariyor</div>
 
<div class="bbWrapper"><blockquote data-attributes="member: 818042" data-quote="nursemanur" data-source="post: 50253595" class="bbCodeBlock bbCodeBlock--expandable bbCodeBlock--quote js-expandWatch"> <div class="bbCodeBlock-title"> <a href="/goto/post?id=50253595" class="bbCodeBlock-sourceJump" rel="nofollow" data-xf-click="attribution" data-content-selector="#post-50253595">nursemanur .!.:</a> </div> <div class="bbCodeBlock-content"> <div class="bbCodeBlock-expandContent js-expandContent "> ben dün denedim biraz inatcıyım önce içi cıvık oldu sonrada hamur <img src="/images/smiley/dua.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":dua:" title="Dua :dua:" data-shortname=":dua:" /> </div> <div class="bbCodeBlock-expandLink js-expandLink"><a role="button" tabindex="0">Genişletmek için tıkla...</a></div> </div> </blockquote>Ici civik oldugunda ayari biraz dusurun ve neresi kizardiysa firini tersinden kapatin. Mesela benim firinin alti gec kizartiyor. Ustu kapatiyorum alttan veriyorum isiyi.</div>
 
<div class="bbWrapper"><blockquote data-attributes="member: 818042" data-quote="nursemanur" data-source="post: 50253595" class="bbCodeBlock bbCodeBlock--expandable bbCodeBlock--quote js-expandWatch"> <div class="bbCodeBlock-title"> <a href="/goto/post?id=50253595" class="bbCodeBlock-sourceJump" rel="nofollow" data-xf-click="attribution" data-content-selector="#post-50253595">nursemanur .!.:</a> </div> <div class="bbCodeBlock-content"> <div class="bbCodeBlock-expandContent js-expandContent "> ben dün denedim biraz inatcıyım önce içi cıvık oldu sonrada hamur <img src="/images/smiley/dua.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":dua:" title="Dua :dua:" data-shortname=":dua:" /> </div> <div class="bbCodeBlock-expandLink js-expandLink"><a role="button" tabindex="0">Genişletmek için tıkla...</a></div> </div> </blockquote><b>Bana kalırsa da fırınla alakalı bir sorun yaşıyorsunuz, bende luxell börekçi var turbo fanlı, fan ayarına getirip 180 dereceye ayarlıyorum, ısınınca keki koyuyorum yarım saat sonra kekim hazır.</b></div>
 
<div class="bbWrapper"><blockquote data-attributes="member: 366046" data-quote="Lisabella" data-source="post: 50237612" class="bbCodeBlock bbCodeBlock--expandable bbCodeBlock--quote js-expandWatch"> <div class="bbCodeBlock-title"> <a href="/goto/post?id=50237612" class="bbCodeBlock-sourceJump" rel="nofollow" data-xf-click="attribution" data-content-selector="#post-50237612">Lisabella .!.:</a> </div> <div class="bbCodeBlock-content"> <div class="bbCodeBlock-expandContent js-expandContent "> <i><span style="font-size: 18px">Bu da kekim <img src="/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk23.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":KK23:" title="KK23 :KK23:" data-shortname=":KK23:" /><br /> </span></i><br /> <div style="text-align: center"><i><span style="font-size: 18px"><a href="https://www.kadinlarkulubu.com/attachments/1957585/" target="_blank">Eki Görüntüle 1957585 </a> </span></i>&#8203;</div> </div> <div class="bbCodeBlock-expandLink js-expandLink"><a role="button" tabindex="0">Genişletmek için tıkla...</a></div> </div> </blockquote>Maşallah kekiniz ben burdayım gelin beni yiyin diyor<img src="/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk45.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":KK45:" title="KK45 :KK45:" data-shortname=":KK45:" /></div>
 
<div class="bbWrapper"><blockquote data-attributes="member: 366046" data-quote="Lisabella" data-source="post: 50237612" class="bbCodeBlock bbCodeBlock--expandable bbCodeBlock--quote js-expandWatch"> <div class="bbCodeBlock-title"> <a href="/goto/post?id=50237612" class="bbCodeBlock-sourceJump" rel="nofollow" data-xf-click="attribution" data-content-selector="#post-50237612">Lisabella .!.:</a> </div> <div class="bbCodeBlock-content"> <div class="bbCodeBlock-expandContent js-expandContent "> <i><span style="font-size: 18px">Bu da kekim <img src="/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk23.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":KK23:" title="KK23 :KK23:" data-shortname=":KK23:" /><br /> </span></i><br /> <div style="text-align: center"><i><span style="font-size: 18px"><a href="https://www.kadinlarkulubu.com/attachments/1957585/" target="_blank">Eki Görüntüle 1957585 </a> </span></i>&#8203;</div> </div> <div class="bbCodeBlock-expandLink js-expandLink"><a role="button" tabindex="0">Genişletmek için tıkla...</a></div> </div> </blockquote>Harika gozukuyor. En kisa zamanda bende bir kek pisirip resmini aticam heveslendim</div>
 
<div class="bbWrapper"><blockquote data-attributes="member: 818042" data-quote="nursemanur" data-source="post: 50266960" class="bbCodeBlock bbCodeBlock--expandable bbCodeBlock--quote js-expandWatch"> <div class="bbCodeBlock-title"> <a href="/goto/post?id=50266960" class="bbCodeBlock-sourceJump" rel="nofollow" data-xf-click="attribution" data-content-selector="#post-50266960">nursemanur .!.:</a> </div> <div class="bbCodeBlock-content"> <div class="bbCodeBlock-expandContent js-expandContent "> Kaç derecede koymak gerekiyor bn 170 gibi koyuyorum alt üst açarak </div> <div class="bbCodeBlock-expandLink js-expandLink"><a role="button" tabindex="0">Genişletmek için tıkla...</a></div> </div> </blockquote>Bende oyle 170 175 derecede alt ust ayarda 40 dakika sonrasinda kekin durumuna gore ya alttan ya ustten veriyorum isiyi.</div>
 
<div class="bbWrapper">HAFTA SONU TEKRAR DENEDİM BU SEFER OLDU RESİM ATACAKTIM AMA HEMEN BİTTİ FIRININ TURBOSUNU ALT ÜST YAPINCA PİŞİRMİYOMUŞ SIRF ALT ÜST OLAN YERİ ÖNCE AÇTIM SONRA ALTINI PİŞİRDİM VE OLDU O KADAR GÜZEL OLDUKİ YALNIZ ÇIKARMAYA YAKIN BİR ÜSTÜ HAMURDU TEPSİYİ ÇEVİRİNCE DÜZELDİ PİŞTİ YUMURTAYI AKINDAN AYIRIP ÇIRPTIM SÜPER OLDU YARDIMCI OLANLARA TEŞEKKÜR EDERİM</div>
 
<div class="bbWrapper"><i><a href="https://www.kadinlarkulubu.com/uyeler/11473/" class="username" data-xf-init="member-tooltip" data-user-id="11473" data-username="@Mune">@Mune</a> Ahh kek uzmanı bulmuşken benim de sorum vaaaaar!<img src="/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk71.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":KK71:" title="KK71 :KK71:" data-shortname=":KK71:" /></i><br /> <i>Ben de senin tarifine çok benzer bir tarifle yaptım ama istediğim gibi olmuyor bir türlü.<br /> Fırınla ilgisi olabilir mi acaba, sen neye göre seçtin fırınını???</i></div>
 
<div class="bbWrapper"><blockquote data-attributes="member: 821391" data-quote="Mrs Smith" data-source="post: 50482406" class="bbCodeBlock bbCodeBlock--expandable bbCodeBlock--quote js-expandWatch"> <div class="bbCodeBlock-title"> <a href="/goto/post?id=50482406" class="bbCodeBlock-sourceJump" rel="nofollow" data-xf-click="attribution" data-content-selector="#post-50482406">Mrs Smith .!.:</a> </div> <div class="bbCodeBlock-content"> <div class="bbCodeBlock-expandContent js-expandContent "> <i><a href="https://www.kadinlarkulubu.com/uyeler/11473/" class="username" data-xf-init="member-tooltip" data-user-id="11473" data-username="@Mune">@Mune</a> Ahh kek uzmanı bulmuşken benim de sorum vaaaaar!<img src="/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk71.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":KK71:" title="KK71 :KK71:" data-shortname=":KK71:" /><br /> Ben de senin tarifine çok benzer bir tarifle yaptım ama istediğim gibi olmuyor bir türlü.<br /> Fırınla ilgisi olabilir mi acaba, sen neye göre seçtin fırınını???</i> </div> <div class="bbCodeBlock-expandLink js-expandLink"><a role="button" tabindex="0">Genişletmek için tıkla...</a></div> </div> </blockquote><b>Kek, poğaça, börek gibi hamur işlerinin her yerini eşit pişirmesi için fırının markası ne olursa olsun turbo olmasına dikkat ediyorum, sıcaklığı ve pişme süresini ayarlayıp pişirme öncesi fırını ısıttıktan sonra kek ya da poğaça pişene kadar fırın kapağını hiç açmam, birde benim fırın set üstü bir fırın, set üstü rezistanslı fırınlarda fırın sıcakken yerinden oynatılmamalı, rezistanslar kopabiliyor, koptuğunu anlamazsınız üst rezistans ısınırken alt rezistans ısıtmayabilir.</b></div>
 
<div class="bbWrapper"><a href="https://www.kadinlarkulubu.com/uyeler/11473/" class="username" data-xf-init="member-tooltip" data-user-id="11473" data-username="@Mune">@Mune</a> Pazar günü dediğin gibi turboda denedim hakkaten eskisine göre daha iyi oldu<img src="/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk73.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":KK73:" title="KK73 :KK73:" data-shortname=":KK73:" /><br /> Ama yine de gözüm şu kekin böreğin ısısını otomatik ayarlayan tarifli fırınlarda<img src="/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk200.png" class="smilie" loading="lazy" alt=":KK200:" title="Kalp Kalbe Karşıymış :KK200:" data-shortname=":KK200:" /><br /> Büyük kolaylık gibi geliyoor<br /> Var mı o fırınları inceleyen kızlar?<img src="/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk35.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":KK35:" title="KK35 :KK35:" data-shortname=":KK35:" /></div>
 
<div class="bbWrapper"><blockquote data-attributes="member: 821391" data-quote="Mrs Smith" data-source="post: 50536015" class="bbCodeBlock bbCodeBlock--expandable bbCodeBlock--quote js-expandWatch"> <div class="bbCodeBlock-title"> <a href="/goto/post?id=50536015" class="bbCodeBlock-sourceJump" rel="nofollow" data-xf-click="attribution" data-content-selector="#post-50536015">Mrs Smith .!.:</a> </div> <div class="bbCodeBlock-content"> <div class="bbCodeBlock-expandContent js-expandContent "> <a href="https://www.kadinlarkulubu.com/uyeler/11473/" class="username" data-xf-init="member-tooltip" data-user-id="11473" data-username="@Mune">@Mune</a> Pazar günü dediğin gibi turboda denedim hakkaten eskisine göre daha iyi oldu<img src="/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk73.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":KK73:" title="KK73 :KK73:" data-shortname=":KK73:" /><br /> Ama yine de gözüm şu kekin böreğin ısısını otomatik ayarlayan tarifli fırınlarda<img src="/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk200.png" class="smilie" loading="lazy" alt=":KK200:" title="Kalp Kalbe Karşıymış :KK200:" data-shortname=":KK200:" /><br /> Büyük kolaylık gibi geliyoor<br /> Var mı o fırınları inceleyen kızlar?<img src="/styles/default/xenforo/icons/kk/xenforo-smilies-kk35.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":KK35:" title="KK35 :KK35:" data-shortname=":KK35:" /> </div> <div class="bbCodeBlock-expandLink js-expandLink"><a role="button" tabindex="0">Genişletmek için tıkla...</a></div> </div> </blockquote><b>Ben biraz klasik, eski kafadayım elektrik/elektronik ev aletlerinde, söylediğiniz fırınlar dijital, hafıza/beyin takılan fırınlar, ne kadar çok dijital o kadar çok arıza yapma sıklığı demek, alacaksanız mutlaka yaygın servis ağı bulunan ve servisinden memnun kalınan, muadillerine daha dayanıklı, sorun çıkarmayan markalar bakmanızı tavsiye ederim.<br /> Farklı sosyal medya platformlarında kafanızda belirlediğiniz markaların kullanıcı yorumlarını okumalısınız, epey faydası oluyor.</b></div>
 
Back