canım öncelikle kereviz çok sağlıklı bir sebze ben etli yada kıymalı yapıyorum
tarifi şöyle
1 soğan
1 patates
1 havuç
1 sivri biber
2 top kereviz
arzuya göre önceden haşlanmış et yada çiğ kıyma
salça
su
soğanı biberi patatesi havucu.sırayla tencerede kavur yağ olarak ne istersen kararına göre koy
sonra et yada kıymayı miktarını sen belirle koy onuda kavur.kerevizi doğra küp şeklinde koy tekrar bir çevir tuzunu salçasını istersen baharat serp,en sonda göz kararı yada üstünü aşacak kadar su koy kısık ateşte 30 dakika pişir.patatesler yumuşayınca suyunuda biraz çekip koyulaşınca ocaktan indir.ben böyle yapıyorum nacizane ...
ben hiç zeytinyağlı yapmadım . annem de hep kıymalı yapar. tarifi vereyim yine de aklında olsun.
kerevizi temizlerken de kafa kısmını soyup doğruyorsun. yeşil dal ve yapraklarıda taze olanlarını küçük parmak uzunluğunda doğruyorsun.kerevizleri haşlayıp süzüyosun.
soğanı,havucu ve kıymayı yağda kavuruyorsun. içine salça ekliyorsun.hepsi, kavrulunca kerevizi ekliyorsun.su ekliyorsun. daha sonra un,yumurta sarısı ve bol limondan oluşan terbiye hazırlayıp pişen kerevize döküp pişiriyorsun.baharat olarakda tuz ve karabiber.
zeytinyağlıda tahminimce yine anlattığım gibidir. aMA İçinde kıyma ve terbiyesi yoktur. onların yerine portakal suyu eklenir.
çok severim ayrıca kerevizi
tarıfımı yazım sana,
kerevız ve patateslerı ayıkla dogra lımonlu suda beklet.
1 soganı yemklık dgra yagda kavur sonra havucları kavur sonra kerevız ve patateslerı at.
içne bır portakl suyu sık bır lımon sık goz kararı su ekle bıraz seker bıraz tuz koy ...duduklude yapıorm bn 15 dk da pşio. içine servs yaparkn yapraklarndan koy susle
bnde 9 aydr yemek yapıyorum bekarkn ıc yapmazdımeline sağlık canım teşekkür ederim..ben yemek konusunda az biraz beceriksizim.bekarım şimdiye kadar pek yapmadım yeni yeni başlıyorum o yüzden caahilliğimi mazur görünbu kerevizin sadece beyaz kısmı mı bişiyor yapraklarını atıcak mıyım :26:
bnde 9 aydr yemek yapıyorum bekarkn ıc yapmazdım
kndılıgımden ogrendım korkma becerın varsa yaparsın
yapraklaroını yemege koyma bazısı koyuyo ama tercıh senın bn onları atıodm corba yapıcm ama artık
çok faydalıymış
yayla corbası mantıgında yap bn ole yapcam sımdıbende bi sağlık sitesinde okudum kaynaktıp içilirse vücuttaki toksinler atıyormuş..böbrekteki taşı temizliyormuş..bende yapıcam galiba:=)
yayla corbası mantıgında yap bn ole yapcam sımdı
o otları kuck dgra kaynat
sonra yumurta sarısı yogurt un terbıye yap alıstra alıstra karıstr.
tuzuz en son ekle
bebeklerı sewmem ısım olmaz ne yerler ne yemezlersaol canım atılmasın çöpe mutlaka denicem...bebeklerede içirilir mi acaba:26:
mrb.ben 14 yaşındayım.benim annem şöyle yapar.kerevizleri soyup ikiye böler.miktarını bilmem ama un limon ve suyu karıştırır.içini çıkararak o suya bırakır.havuçla patates soyduktan sonra küp-küp doğrar.onu kerevizin içine doldurur.o un su ve limon karışımını da kerevizlerin üstüne ilave eder.sonra tuz karabiber ve zeytinyağı.piştikten sonra biraz portakalsuyuda ilave edince çok hoş olur.
kereviz salatasını da öneririm bayanlar süper oluyo.şahsen kereviz olduğunu bilmeden yedim yoksa tadına bakarmıydım bilmiyorum
kerevizi soyup rendeliyosunuz.sarmısaklı yoğurda karıştırıyosunuz.tercihen biraz mayonez eklerseniz daha güzel oluyor.servis tabağına yaydıktan sonra üstüne iri kıyılmış ceviz ve yağa baharat koyup az yaktıktan sonra üstüne gezdiriyosunuz.. kesinlikle tavsiye ederim
tencerede yapar.fırındada farklı yapar.onu da isterseniz yaza bilirim.
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?