Ben turşuyu karışık yapıyorum canım
Ben birde yıllardır sirke, su ve tuzu kaynatırım. Soğutup turşumu yapıyorum. Hatta fazla yapar kavanoza koyarım.
Başka türlü nasıl yapılır bilmem
Ben bide kıl biberi sade de yaparım bide bazen yağlı biber turşusu olarakta yaparım dedim belki sen de farklı tarif vardır bide onu deneyim
Geçen yıl bir tanıdıkta bir turşu yedim çok güzeldi Batmanlı komşusu yapmıştı karışık turşuydu ama hepsi küp küp doğranmışti bugün keşke tarif alsaymışım dedim yapardım en azından diye
Ben turşuyu karışık yapıyorum canım
Ben birde yıllardır sirke, su ve tuzu kaynatırım. Soğutup turşumu yapıyorum. Hatta fazla yapar kavanoza koyarım.
Başka türlü nasıl yapılır bilmem
Nevoş bide sirke, tuz ve suyu bir mi kaynatıyorsun ben suyu kaynatıp, soğutup sonra tuz ve sirke ekliyorum kornişon turşusunda da sıcak suyu direkt üstüne döküyorum sıcak sıcak yanlış mı yapıyorum acaba
Ben bide kıl biberi sade de yaparım bide bazen yağlı biber turşusu olarakta yaparım dedim belki sen de farklı tarif vardır bide onu deneyim
Geçen yıl bir tanıdıkta bir turşu yedim çok güzeldi Batmanlı komşusu yapmıştı karışık turşuydu ama hepsi küp küp doğranmışti bugün keşke tarif alsaymışım dedim yapardım en azından diye
Domates soslu bir turşu yapıyorum ama acı biberlerle ondan yapacağım birazOnu pişirerek yapıyorum yağlı oluyor.
Herkesin turşusu farklı oluyor.
Kimisi turşu ilacı falan ekliyor. Çok güzel oluyor. Ama ben doğal seviyorum
Domates soslu bir turşu yapıyorum ama acı biberlerle ondan yapacağım birazOnu pişirerek yapıyorum yağlı oluyor.
Herkesin turşusu farklı oluyor.
Kimisi turşu ilacı falan ekliyor. Çok güzel oluyor. Ama ben doğal seviyorum
Nevoş bide sirke, tuz ve suyu bir mi kaynatıyorsun ben suyu kaynatıp, soğutup sonra tuz ve sirke ekliyorum kornişon turşusunda da sıcak suyu direkt üstüne döküyorum sıcak sıcak yanlış mı yapıyorum acaba
Evet sirke, tuz ve suyu karıştırıp kaynatıyorum.
Mesela 1 bardak sirke, 4 bardak su, bu 5 bardak ölçüye 1 yemek kaşığı kaya tuzu eklerim.
Tabi bu ölçü artıyor. Kaynatıp soğuturum. Ben böyle yapıyorum ama herkesin damak tadı başka oluyor.
Ben tüm turşuları bu suyla yapıyorum.
Evet sirke, tuz ve suyu karıştırıp kaynatıyorum.
Mesela 1 bardak sirke, 4 bardak su, bu 5 bardak ölçüye 1 yemek kaşığı kaya tuzu eklerim.
Tabi bu ölçü artıyor. Kaynatıp soğuturum. Ben böyle yapıyorum ama herkesin damak tadı başka oluyor.