- Konu Sahibi layd_pacino
- #1
Pandispanyanın hazılanışı(ben farklı
olsun diye havuçlu kek kullandım):
**Oda ısısındaki 4 tane yumurta ile
şekeri yaklaşık 10 dakika mikserle
çırpın.
Daha sonra diğer svı malzemeleri
katıp çırpmaya devam edin. Üzerine
elenmiş
unu, kabartma tozunu, tarçını, limon
kabuğu rendesini, cevizi ve iki tane
rendelenmiş havucu katıp tahta
kaşıkla karıştırın. Kelepçeli kalıbın alt
kısmına
yağlı kağıt serin. kek harcını üzerine
döküp önceden ısıtılmış 180
derecelik
fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
fırının kapağını ilk 20 dakika hiç
açmayın.
**
İç kreması:benmari usulü erittiğimiz
çikolataları ayrı bir kapta sıvı krema
ile
soğuyana ve katılaşana kadar
çırpıyoruz..iyi sonuç almak için yarım
gün
buzdolabınada bekletin..
Dış kreması:krem şanti bildik
yöntemle hazılanır.ayrı bi yerde sıvı
krema
krema sertleştirici ile çırpılır..ve ikiside
karıştırılır..tercihen yine 3 saat
bekletirseniz pastaya sürdüğünüzde
kalıp gibi görünüm verir..
olsun diye havuçlu kek kullandım):
**Oda ısısındaki 4 tane yumurta ile
şekeri yaklaşık 10 dakika mikserle
çırpın.
Daha sonra diğer svı malzemeleri
katıp çırpmaya devam edin. Üzerine
elenmiş
unu, kabartma tozunu, tarçını, limon
kabuğu rendesini, cevizi ve iki tane
rendelenmiş havucu katıp tahta
kaşıkla karıştırın. Kelepçeli kalıbın alt
kısmına
yağlı kağıt serin. kek harcını üzerine
döküp önceden ısıtılmış 180
derecelik
fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
fırının kapağını ilk 20 dakika hiç
açmayın.
**
İç kreması:benmari usulü erittiğimiz
çikolataları ayrı bir kapta sıvı krema
ile
soğuyana ve katılaşana kadar
çırpıyoruz..iyi sonuç almak için yarım
gün
buzdolabınada bekletin..
Dış kreması:krem şanti bildik
yöntemle hazılanır.ayrı bi yerde sıvı
krema
krema sertleştirici ile çırpılır..ve ikiside
karıştırılır..tercihen yine 3 saat
bekletirseniz pastaya sürdüğünüzde
kalıp gibi görünüm verir..
Eklentiler
Son düzenleme: