Kısır

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
34.477
28.180
57
k%FDs%FDr




Yeşil biber 4 orta boy
Limon suyu ½ su bardağı
Marul ½ adet
Zeytin yağı ½ su bardağı
Domates 4 orta boy
Biber salçası 1 yemek kaşığı
Su (sıcak) 2 ½ su bardağı
Domates salçası 9 yemek kaşığı
Bulgur (köftelik) 2 ½ su bardağı
Tuz 4 tatlı kaşığı
Yeşil soğan 10 adet
Kırmızı biber 1 tatlı kaşığı
Maydanoz 1 büyük demet
Kara biber ½ tatlı kaşığı
Taze nane 4 dal

Bulguru geniş bir kaba koy, Üzerine suyu serp, kapağı kapat, 15 dakika beklet. Sebzeleri yıkayın, yeşil biberin sap ve çekirdeklerini ayırın, yeşil soğan, maydanoz ve naneyi ayıklayın. Marul hariç, diğer sebzeleri ince ince doğrayın, bulgura koyun, salça, yağ, limon suyu, tuz ve baharat ekleyip iyice karıştırın. Servis tabağının kenarlarına marul yapraklarını dizin, ortasına kısırı koyun.
 

xmtx

Guru
Kayıtlı Üye
17 Mayıs 2009
20
3
34
hımm lezetli bi resim seçmişsin, canım istedi valla tarifler birbirine çok benziyo zevke kalmış sanırım nette baya bi kısır tarifi var, ama videolu bi kısır tarifi buldum ben yaptım çok beğendim tavsiye ederim işte bu da linki : Kısır Tarifi (Videolu)
 

acxix_hatxixralar

19.09.2014
Kayıtlı Üye
24 Şubat 2008
665
0
Kısır yapmanın püf noktası öncelikle, sıcak suyla değil domates ve salça eşliğinde yoğurmaktır.ıkinci olarakta limon değil nar ekşisi kullanmaktır..En son yeşillik ve zeytinyağı.. cokacimcoook
 

de_niz

Yol arkadaşım
Kayıtlı Üye
28 Ocak 2013
5.482
95
Offffffffff ağzım sulandı resmen tatlım yaaaa ben kısır hastasıyım annem
kadıncağız her hafta sonu kısır yapardı bana şimdi de ben yapıyorum :)
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 871 gün geçti.