bizimde kıymamız yağlı olmuş ben coğunu köfte yaptım.köfteyi yaparken ekmek içi bol koy..ve en önemlisi pişirirken hiç yağ koyma içinde ki yağ ile pişiyor.birde yemeklerde kullancaksanda yemeğe yağ koyma hiç kendi yağı ile kavrulsun kıyma sonra soğan salça ekle..hem hayvansal yağ daha sağlıklı :)
bizimde kıymamız yağlı olmuş ben coğunu köfte yaptım.köfteyi yaparken ekmek içi bol koy..ve en önemlisi pişirirken hiç yağ koyma içinde ki yağ ile pişiyor.birde yemeklerde kullancaksanda yemeğe yağ koyma hiç kendi yağı ile kavrulsun kıyma sonra soğan salça ekle..hem hayvansal yağ daha sağlıklı :)