Makarnalar Kıymalı , Kaşarlı Spagetti -Ankara Makarna Sponsorluğunda

Elinize sağlık başarılar dilerim :KK66:
 
Ellerine sağlık canım, çok lezzetli görünüyor:kk77: Başarılar dilerim canım:KK68:
 
Resim yok ama tarifle anlatmak istiyorum. Şiddetle denemenizi tavsiye ederim.

1 paket mantılık makarna.
250 gr. yada isteğe göre kıyma.
1 kuru soğan
isteğe göre domates salçası ( 2 yemek kaşığı )
varsa eğer 1 tatlı kaşığı acı antep salçası ( biber salçası )

yapılışı...

Önce biraz margarin biraz da tereyağı teflon tencerede etiricez.
1 tane küçük boy soğan yağda hafif ölene kadar karıştırıcaz.
1 paket makarna ya istediğiniz miktar ne kadar ise hazırlamış olduğunuz kıymayı soganla beraber karıştırarak biraz kavurucaz. Cok fazla kavurmaya gerek yok .

Kavrulan kıymaya 2 yemek kaşığı domates salcası 1 tatlı kasıgı biber salcası ( salca ıstenılen mıktarda koyabılırsınız ) hepsını karıstırıcaz. Bıraz karabıber de ekleyebılırız.
Ardından mantılık makarnayı karışımın üstüne döküp karıştırıcaz.
Sonrasında , soguk suyu tencere kı makarnayı yüzleyene kadar dökünüz.

Orta ısı da kaynayana ve makarnalar haslanana kadar pişiriniz. Suyunu çok çektirmeyin lütfen. Makarnayı da çok haslamayınız . Pişmeye yakın dilersenız mandanoz dograyabılırsnız ustune.

Piştikten sonra ılıyana kadar bekleyınız.
Ardından tabaga alıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküp yiyebilirsiniz.

Bir dahakine insallah resimle anlatırım ama gercekten mükemmel bir lezzet.
 
Resim yok ama tarifle anlatmak istiyorum. Şiddetle denemenizi tavsiye ederim.

1 paket mantılık makarna.
250 gr. yada isteğe göre kıyma.
1 kuru soğan
isteğe göre domates salçası ( 2 yemek kaşığı )
varsa eğer 1 tatlı kaşığı acı antep salçası ( biber salçası )

yapılışı...

Önce biraz margarin biraz da tereyağı teflon tencerede etiricez.
1 tane küçük boy soğan yağda hafif ölene kadar karıştırıcaz.
1 paket makarna ya istediğiniz miktar ne kadar ise hazırlamış olduğunuz kıymayı soganla beraber karıştırarak biraz kavurucaz. Cok fazla kavurmaya gerek yok .

Kavrulan kıymaya 2 yemek kaşığı domates salcası 1 tatlı kasıgı biber salcası ( salca ıstenılen mıktarda koyabılırsınız ) hepsını karıstırıcaz. Bıraz karabıber de ekleyebılırız.
Ardından mantılık makarnayı karışımın üstüne döküp karıştırıcaz.
Sonrasında , soguk suyu tencere kı makarnayı yüzleyene kadar dökünüz.

Orta ısı da kaynayana ve makarnalar haslanana kadar pişiriniz. Suyunu çok çektirmeyin lütfen. Makarnayı da çok haslamayınız . Pişmeye yakın dilersenız mandanoz dograyabılırsnız ustune.

Piştikten sonra ılıyana kadar bekleyınız.
Ardından tabaga alıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküp yiyebilirsiniz.

Bir dahakine insallah resimle anlatırım ama gercekten mükemmel bir lezzet.
Eline saglık. eminim çok güzeldir :KK66:
 
X