Alıntıdır...
2yemek kaşığı tereyağ
1kutu kültür mantarı
200gr yağsız kıyma
1büyük soğan
1domates
2adet biber
baharatlar
Tereyağı tavaya koyduktan sonra,kıymayı rengi değişene kadar kavuruyorum.
İnce ince doğardığım soğanları ve biberleri ekleyip iyice pişirdikten sonra,domatesleri ve mantarları ekliyorum.
Hepsini kavurduktan sonra, suyunu çekmesini bekliyorum.
Suyunu çektikten sonra kapatıyorum.
Üzerindeki mantarı yapmak içinde mantarları yıkayıp kuruladıktan sonra içlerine tereyağ ve rendelenmiş kaşar ekleyip fırına sürüyorum.
2yemek kaşığı tereyağ
1kutu kültür mantarı
200gr yağsız kıyma
1büyük soğan
1domates
2adet biber
baharatlar
Tereyağı tavaya koyduktan sonra,kıymayı rengi değişene kadar kavuruyorum.
İnce ince doğardığım soğanları ve biberleri ekleyip iyice pişirdikten sonra,domatesleri ve mantarları ekliyorum.
Hepsini kavurduktan sonra, suyunu çekmesini bekliyorum.
Suyunu çektikten sonra kapatıyorum.
Üzerindeki mantarı yapmak içinde mantarları yıkayıp kuruladıktan sonra içlerine tereyağ ve rendelenmiş kaşar ekleyip fırına sürüyorum.