- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
Kızarmış İrmik Dilimleri
Malzemeler:
Yarım litre süt
1,5 türk kahve fincanı irmik
3 çorba kaşığı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
4 çorba kaşığı galeta unu
1 tutam tuz
Hazırlama:
Süt,şeker ve tuzu tencereye koyun ve kaynamaya bırakın,kaynayınca altını kısıp içine irmiği yavaş,yavaş dökerek sürekli karıştırın,5 dakika pişirin,içine çırpılmış yumurtayı yavaş,yavaş dökerek ve vanilya ekleyerek karıştırmaya devam edin.Ocaktan indirip soğuk suyla çalkalanmış kaba boşaltın (yüksekliği yaklaşık 1,5 cm olsun)tamamen soğumasını bekleyin,soğuyan tatlıyı dilimlere kesin ( kalıpla da kesilebilir)tabağa galeta unu koyun kesilen tatlı dilimlerini galeta ununa batırın,kızgın yağda çok kısa kızartın.Afiyet olsun...
Malzemeler:
Yarım litre süt
1,5 türk kahve fincanı irmik
3 çorba kaşığı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
4 çorba kaşığı galeta unu
1 tutam tuz
Hazırlama:
Süt,şeker ve tuzu tencereye koyun ve kaynamaya bırakın,kaynayınca altını kısıp içine irmiği yavaş,yavaş dökerek sürekli karıştırın,5 dakika pişirin,içine çırpılmış yumurtayı yavaş,yavaş dökerek ve vanilya ekleyerek karıştırmaya devam edin.Ocaktan indirip soğuk suyla çalkalanmış kaba boşaltın (yüksekliği yaklaşık 1,5 cm olsun)tamamen soğumasını bekleyin,soğuyan tatlıyı dilimlere kesin ( kalıpla da kesilebilir)tabağa galeta unu koyun kesilen tatlı dilimlerini galeta ununa batırın,kızgın yağda çok kısa kızartın.Afiyet olsun...