Reçeller - Marmelatlar Kızılcık Marmelatı

Malzemeler
- 1 Kg Kızılcık
- Yarım Adet Limonun Suyu
- 1 Kg Toz Şeker


Hazırlanışı
Kızılcıkları yarım çay bardağı su ile kısık ateşte karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilındıktan sonra kevgirden geçirip tencereye alın. Toz şekeri ilave edip koyu bir kıvam alana kadar kısık ateşte pişirin. üzerinde oluşan köpükleri kevgirle alın. Kıvama geldikten sonra limon suyunu ekleyin ve bir taşım daha kaynattıktan sonra ılık olarak kavanozlara doldurun. Soğuyunca kapağını kapatın. Servise hazır. Kızılcık marmeladı artık hazır, afiyet olsun.
ALINTIDIR..

Teşekkürler canım paylaşım için harika görünüyor.

tarif çok güzel, bunun bir de şerbeti oluyor. birçok derde deva. bunuda deneyebilirsiniz.

bana çocukluğumu anımsatır kızılcık. tarif için teşekkürler.