• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Köfteler Köfteye tadını veren nedir ?

En Başarılı Bulduğunuz Köfte Tarifi Hangisi?


  • Ankete Katılan
    676
  • Anket Kapalı .
Tavuk köfteside yapılabilir:KK19:
Canım kusura bakma sabah 9dan akşam 18:00 kadar elektrik kesikti:KK12:Telefonumun şarjı az ve sonra komple bitti:KK12:Giremedim kkya:oops:Sen yapmışsın zaten:KK19:Bir senin konuya yazdım bugün:KK48:
Ayy ne kusuru tavuk koftem nuggeti andirdigi icjn riske grmedim kibris gelini olaraktan kibris koftesi yaptim :-)
 
Köfteyi köfte yapan ''güvenilir kasap'' tır .:KK48:

Etinizi dana döşten iki kez çektirip , 1 kilo ete yaklaşık 100 gr . yağ çektirin hele , ne ekmek , ne soğan , ne baharat . Al yoğur ye :confused:

Selamlar mutfak ahalisi :KK52:
 
Köfteyi köfte yapan ''güvenilir kasap'' tır .:KK48:

Etinizi dana döşten iki kez çektirip , 1 kilo ete yaklaşık 100 gr . yağ çektirin hele , ne ekmek , ne soğan , ne baharat . Al yoğur ye :confused:

Selamlar mutfak ahalisi :KK52:
Hoşgeldin Aus'um:KK19:Sana katılıyorum:KK45:
 
köftenin kıyması ne çok ne de az yağlı olmalıdır..yağını salmaması için ekmek içi olmazsa olmaz..en önemli kısmı soğan..soğanın suyu çıkmamalıdır..sulanmışsa soğan suyu köfteyi acı yapar..o yüzden robotlar iyi bir seçim değil..yoğrulan köfte karışımı bir gün dolapta bekletilmelidir..baharat kişiye özeldir ama tercihim sadece karabiberdir.köftenin içinde illaki ince dişimlenmiş antep fıstığı kullanırım..denemenizi tavsiye ederim :)
 
Back
X