Hanımlar gerçekten nefis oluyor hiç tereddüt etmeden yapın derim.
Şerbeti hazırlayın soğumaya bırakın.
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
125 gr. margarin
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un(Siz yinede kontrollü ekleyin)
Şerbeti için;
2 çay bardağı su(İsteyen sütte ekleyebilir, ben sütte koydum)
2 çay bardağı şeker
Önce su ile şekeri kaynatıp soğumaya bırakalım. 1 yumurtayı mikser ile çırpalım. Yağı ve şekeri ilave
edip 5 dk. tekrar çırpalım. Kalan malzemelerin tamamını ekleyip yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir
hamur elde edelim. Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizelim ve
fırında pişirelim.170 derecede yaklaşık 20 dk. Üzerleri çatlamaya başlayınca kürdan ile pişip
pişmediğine bakıp fırını kapatalım. Sıcak kurabiyeleri, önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine
batırıp ıslatalım, sonra tekrar servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Şerbeti hazırlayın soğumaya bırakın.
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
125 gr. margarin
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un(Siz yinede kontrollü ekleyin)
Şerbeti için;
2 çay bardağı su(İsteyen sütte ekleyebilir, ben sütte koydum)
2 çay bardağı şeker
Önce su ile şekeri kaynatıp soğumaya bırakalım. 1 yumurtayı mikser ile çırpalım. Yağı ve şekeri ilave
edip 5 dk. tekrar çırpalım. Kalan malzemelerin tamamını ekleyip yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir
hamur elde edelim. Hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizelim ve
fırında pişirelim.170 derecede yaklaşık 20 dk. Üzerleri çatlamaya başlayınca kürdan ile pişip
pişmediğine bakıp fırını kapatalım. Sıcak kurabiyeleri, önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine
batırıp ıslatalım, sonra tekrar servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
