- Konu Sahibi Azeri kizi
- #1
Baklava yapamiyorum diye üzülmeyin.
Artik baklavalik yufkalar var ve bunlarla cok güzel tarifler cikabiliyor ortaya.Iste size citir citir hafif bir baklava tarifi.
14-16 tane baklavalik yufka
2 su bardagi cekilmis ceviz
1 tereyagi
Serbet:
2,5 cay fincani seker
2 su bardagi su
Ceyrek limon suyu
Baklavalik yufkanin bir tanesini tezgaha serin.
Hic bekletmeden (cünkü cabuk kuruyorlar) cekilmis cevizi her yanina serpistirin.
Yufkanin bir ucuna oklavayi koyarak rulo seklinde sarin.
Sarinca ruloyu iki ucundan ortaya dogru büzün.
Tepsiye istediginiz sekilde oklavadan cikarin.
Dilerseniz teker teker gül seklinde yerlestirin.Dilerseniz yuvarlak tepsinin ortasindan baslayarak dizin.Yada uzun uzun düz bir sekilde birakin.Size kalmis.
Üzerine kizdirdiginiz tereyagini gezdirin.160° de kizarana kadar pisirin.
Serbet icin sekerle suyu kaynatin ve kisik ateste biraz koyulastirin.Atesten alinca limon suyunu ekleyin.
Baklavalar soguyunca serbeti ekleyin ve cektirin.
Artik baklavalik yufkalar var ve bunlarla cok güzel tarifler cikabiliyor ortaya.Iste size citir citir hafif bir baklava tarifi.
14-16 tane baklavalik yufka
2 su bardagi cekilmis ceviz
1 tereyagi
Serbet:
2,5 cay fincani seker
2 su bardagi su
Ceyrek limon suyu
Baklavalik yufkanin bir tanesini tezgaha serin.
Hic bekletmeden (cünkü cabuk kuruyorlar) cekilmis cevizi her yanina serpistirin.
Yufkanin bir ucuna oklavayi koyarak rulo seklinde sarin.
Sarinca ruloyu iki ucundan ortaya dogru büzün.
Tepsiye istediginiz sekilde oklavadan cikarin.
Dilerseniz teker teker gül seklinde yerlestirin.Dilerseniz yuvarlak tepsinin ortasindan baslayarak dizin.Yada uzun uzun düz bir sekilde birakin.Size kalmis.
Üzerine kizdirdiginiz tereyagini gezdirin.160° de kizarana kadar pisirin.
Serbet icin sekerle suyu kaynatin ve kisik ateste biraz koyulastirin.Atesten alinca limon suyunu ekleyin.
Baklavalar soguyunca serbeti ekleyin ve cektirin.
Son düzenleme: