Etler suyunu bırakıp çekene kadar karıştırarak kavurun.
* Üzerini 2 parmak aşacak kadar sıcak su ve kimyon ekleyip etler yumuşayana kadar pişirin
* Tandır ekmeğini (yada bayat bir ekmeği) dilimleyin ve fırında hafif kıtırlaşana kadar kızartın
* Fırından çıkan ekmekleri 2 cm.lik kareler halinde kesip servis tabağına dizin.
* Haşlanan etleri ateşten almadan 10 dakika önce tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyin.
* Etleri suyuyla birlikte ekmeklerin üzerine aktarın.
* Piyazlık doğranmış soğanları tuz ile ovun, yıkayıp suyunu süzün.
* Etlerin üzerine yoğurdu ve onun üzerine de soğanları yayın.
* İnce kıyılmış maydonoz serpip üzerine tereyağ gezdirin servis yapın.
arkadaşlar bu tarifte yaparken size önerim ekmeklerin üzerine tereyeğ dökmeniz ayrıca sarımsaklı yoğurtla daha leziz oluyo
* Üzerini 2 parmak aşacak kadar sıcak su ve kimyon ekleyip etler yumuşayana kadar pişirin
* Tandır ekmeğini (yada bayat bir ekmeği) dilimleyin ve fırında hafif kıtırlaşana kadar kızartın
* Fırından çıkan ekmekleri 2 cm.lik kareler halinde kesip servis tabağına dizin.
* Haşlanan etleri ateşten almadan 10 dakika önce tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyin.
* Etleri suyuyla birlikte ekmeklerin üzerine aktarın.
* Piyazlık doğranmış soğanları tuz ile ovun, yıkayıp suyunu süzün.
* Etlerin üzerine yoğurdu ve onun üzerine de soğanları yayın.
* İnce kıyılmış maydonoz serpip üzerine tereyağ gezdirin servis yapın.
arkadaşlar bu tarifte yaparken size önerim ekmeklerin üzerine tereyeğ dökmeniz ayrıca sarımsaklı yoğurtla daha leziz oluyo
