Tavuk Yemekleri Köri Soslu Tavuklu Noodle- Ablamın Sponsorluğunda

Genel değerlendirme puanınız ?

  • 1 puan

    OY: 3 8,3%
  • 2 puan

    OY: 0 0,0%
  • 3 puan

    OY: 10 27,8%
  • 4 puan

    OY: 9 25,0%
  • 5 puan

    OY: 14 38,9%

  • Ankete Katılan
    36

gizzem

Nirvana
Kayıtlı Üye
29 Ağustos 2007
2.677
1.703
Ablamın hediyesi wok tavada pişirdiğim için ablacığım sponsorluğunda hazırladım bu yemeği.:KK16:
Hemen malzemelere geçelim.

-350 gr kuşbaşı tavuk eti (büyük bir paketin yarısı idi)
-400 gr mantar (ortalama bir paket)
-1 orta boy soğan
-4 diş sarımsak
-3 çarliston biber
-1 kırmızı biber
-3 yemek kaşığı mısır tanesi
-1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı toz köri sosu
-1 tatlı kaşığı hardal
-1 çay kaşığı kuru nane
-1 çay kaşığı karabiber
-2 çay kaşığı pul biber
-2 tabaka noodle
-Zeytinyağı,tuz

$image.jpg

Önce tavuklarımızı tavada zeytinyağı ile kavuruyoruz.Suyunu dalıp çekmesini bekliyoruz.

$image.jpg

Mantarlarımızı,biberlerimizi,soğan ve sarımsağımızı doğruyoruz.

$image.jpg


$image.jpg

$image.jpg

Malzemeleri tavamıza ekliyoruz altını kısıp kapağını kapatıyoruz.
Eki Görüntüle 1063645

Sebzeler suyunu salınca salça,köri sosu,baharat ve tuzumuzu ekliyoruz.Karıştırıp kısık ateşte sebzeler pişene kadar bekliyoruz.
Eki Görüntüle 1063651
Daha sonra 2 tablet noodle ve 1 bardak sıcak su koyuyoruz.Kapağını kapatıp yaklaşık 10 dak yumuşamasını bekliyoruz.
Eki Görüntüle 1063652
Yumuşayınca noodle i malzemeye karıştırıp,altını kapatarak dinlendiriyoruz.

Eki Görüntüle 1063653
Yanında bol yeşillikli salatayla servis edip afiyetle yiyoruz.:)
$image (1).jpg




Notlar


-İsterseniz noodlelları ayrıca suda haşlayıp servis edebilirsiniz ama bu şekilde sebze ve tavuğun suyunu çektiğinden tadı daha güzel oluyor.
-İlla noodle a da gerek yok ben her türlü makarna ve erişteyle de yapıyorum.Hatta erişteyle çok güzel oluyor.
-Aynı karışımı etli yapmak isterseniz ben köri sosu yerine 2 yemek kaşığı soya sosu koyarak yapıyorum.

 
Son düzenleyen: Moderatör:
$image.jpg

Sebzeler suyunu salınca salça,köri sosu,baharat ve tuzumuzu ekliyoruz.Karıştırıp kısık ateşte sebzeler pişene kadar bekliyoruz.

$image.jpg

Daha sonra 2 tablet noodle ve 1 bardak sıcak su koyuyoruz.Kapağını kapatıp yaklaşık 10 dak yumuşamasını bekliyoruz.

$image.jpg

Yumuşayınca noodle i malzemeye karıştırıp,altını kapatarak dinlendiriyoruz.

$image.jpg

Yanında bol yeşillikli salatayla servis edip afiyetle yiyoruz.:)

$image.jpg

Notlar

-İsterseniz noodlelları ayrıca suda haşlayıp servis edebilirsiniz ama bu şekilde sebze ve tavuğun suyunu çektiğinden tadı daha güzel oluyor.
-İlla noodle a da gerek yok ben her türlü makarna ve erişteyle de yapıyorum.Hatta erişteyle çok güzel oluyor.
-Aynı karışımı etli yapmak isterseniz ben köri sosu yerine 2 yemek kaşığı soya sosu koyarak yapıyorum.
 

Eklentiler

  • $image.jpg
    $image.jpg
    67,2 KB · Görüntüleme: 199
Son düzenleme:
Benim gibi köriden fazla hoşlanmayanlar için aynı yemeği bol domates presi ve fesleğenle tavsiye ederim :)
Ellerine sağlık arkadaşım çok çok başarılar :KK56:
 
Ellerinize emeğinize sağlık, çok güzel görünüyor:KK56:
Yarışmada başarılar dilerim:KK16:
 
Bende Noodle ablamın sponsorluğunda diye okuyorum :KK9::KK9::KK9:

eline sağlık canım başarılar :KK16::KK16:
 
Oldukca iştah acıçı olmuş:KK56: ellerinize sağlık yarışmada başarılar dilerim :KK16:
 
X