Alıntı: http://www.defnecelezzetler.com
½ kg dana eti, kuşbaşı doğranmış
1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 tane soğan
3 diş sarımsak
1 kutu doğranmış domates
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay bardağı su
Düdüklü tencerede, sıvı yağda küp küp doğradığınız soğanı ve sarımsağı soteleyin. Köriyi de ekleyip kavurun. Bütün malzemeleri tencereye ekleyin ve düdüklü tencerenizin et ayarına göre, yaklaşık yarım saat pişirin. Afiyet olsun.