Çorbalar körili portakallı kereviz çorbası

2 büyük portakalın suyu
2 soğan
2 patates
meyhanesi için 1 yumurta ve 1 limon yarım çorba kaşığı da yoğurt
5-6 kereviz
5 bardak su
tereyağ
yarım bardak krema
tuz
karabiber
pul biber
köri
2 küp şeker

soğanı küp küp doğruyoruz tereyağında 2 küp şekeri de atıp karamelize ediyoruz.
yıkayıp doğradığımız kerevizleri istediğimiz büyüklükle koyabilir ne de olsa blenderdan geçiricez en son
ve patatesleri de doğruyoruz iyice pişene kadar 5 bardak su ve portakal suyuile pişiriyoruz.kereviz ve patatesler haşlanıp suyla özdeşince et bulyon ekliyoruz kremasını ekliyoruz baharatları da katıp biraz daha kaynatıyoruz.Sonra bir kasede yumurtayı kırıp yoğurt ve limonla iyice çırpıyoruz çorbanın suyundan ekleyerek ılıştııryoruz iyice ve yavaş yavaş çorbaya katıyoruz afiyet olsun.

Kerevizi çok seviyorum asla hayır diyemeyeceğim bir sebzedir

Kereviz salatası çok güzel olur ama çorbasını hiç daha tatmadım dogrusu :)