Maya satılıyor aslinda, toz olarak. Yanlış hatırlamıyorsam file marketlerde vardı toz prebiyotik yoğurt mayasi. Onlardan deneseniz ?
Ateş ölçerin sıvıyı ölçme özelliği varsa onu da kullanın sütü kaynatinca
Maya olarak Sade Activia kullanın çok güzel oluyor taş gibi. Sütun yanında verilen mayalarda benimde aynen öyle oluyordu bende o yüzden bıraktım o mayalari . Activia ile çok güzel oluyor tadında .
Ben weevel makine ile yapıyorum yıllardır,içim pastorize süt ve mayalık yoğurtla taş gibi oluyor
Çok detaya gerek yok bence,makine yoksa fırında da oluyor ama süresini bilmek lazım (anne usulü)