500 gr ıspanak
1 çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı (tercihinize göre değişebilir)
2 su bardağı süt + 1 su bardağı su
1 adet soğan
1 paket krema
tuz
Öncelikle ıspanakları çok iyi yıkıyoruz.
İnce ince doğradıktan sonra soğan ve yağ ile birlikte kavuruyoruz.
Üzerine unu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Sonra sütü ve suyu ekleyip 15 dakika kadar pişirip blender'dan geçiriyoruz.
En son kremayı ve tuzunu atıp servis ediyoruz.