Makarnalar Kremalı, Tavuklu ve Mantarlı Makarna

SarahKerrigan

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
13 Mayıs 2013
418
10
Hanımlar, epey bakındım belki gözümden kaçmıştır ama tarif göremedim yazayım dedim. Bugün öğle yemeğinde şirkette, aşçımız yapmıştı, parmaklarımızı da birlikte yedik :KK70:

Hemen tarife geçeyim.


Tavuk Göğsü
Tereyağ
Krema
Mantar
Yeşil ve Kırmızı biber
Makarna


Önce tavukları inecik kesip tereyağında çevirmiş, biraz pişince mantarları incecik doğrayıp katmış.
Mantarlar suyunu salacak bir süre sonra, suyunu çekince de jülyen doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri katmış. Biberler yumuşayınca altını söndürmüş.

Sonra kremayı ve hazırladığı bu sosu, haşlayıp süzdüğü makarnalarla karıştırmış.


Okadar güzel olmuştu ki anlatamam :KK70: deneyelimmmm ben de eve gidince yapacağım :KK70:
 
Afiyet olsuuun hanımlaaaaaaaaaaaar, ben de ertesi günü iftara yapmıştım, eşim de çok sevdi hem de yapması çok kolay. Başlı başına yemek zaten yanına birşey yapmaya lüzum olmuyor :KK70:
 
Benim anlamadığım kremayı nasıl kullanacağımız. Şu marketlerde küçük süt kutularında satılan kremalar değil mi? Direk ısıtıp koyuyor muyuz bir şey karıştırmadan?
 
Benim anlamadığım kremayı nasıl kullanacağımız. Şu marketlerde küçük süt kutularında satılan kremalar değil mi? Direk ısıtıp koyuyor muyuz bir şey karıştırmadan?


canım mantar tavuk filan pişiyo ya kremayı dilediğin kadar en son kat iki karıştır altını kapa hemen çok ocakta kalmıcak daha dün yaptımmmmmmm:KK37: evet markette küçük süt kutusundaki krema tatlm :))))
 
X