Hamur İşleri Krep tarifi

ladytulina

Üye
Kayıtlı Üye
9 Ocak 2018
43
12
35
Merhaba arkadaşlar , bir konuda muzdaribim. Kahvaltıya krep yapmaya çalışıyorum. Ama çok beceremedim :olamaz: bi püf noktası falan var mı?
 
2 yumurta
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
( ben sadece sütle yapaiyorum, su kullanmıyorum)
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
Benim tarifim bu
Ama gozkarari da yapıyorum. Daha az yapıyorsam 1 yumurta, tuz 1 su bardağına yakın süt koyup , krep kıvamı oluşturacak unu koyup yapıyorum.
Tabağı kızdırıp tereyağı yada sıvı yağda yapın. İlk tavayi yagliyorum. Sonrakilere yağlamiyorum . Sonrakilere kreplerin üzerine tereyağı sürüyorum.
 
Kıvamında sorun vardır belki. Bana tarif eden arkadaşım boza kıvamında olacak demişti. Yani ne çok cıvık, ne de çok koyu . Koyuysa sütle, cıvıksa unla dengeleyin.
 
X