Ben de şeker koymuyorum. Koyanı da duymadım. 2-3 kişi için 2 yumurta, 4-5 kişi için 4 yumurta kullan. 2 yumurtaya 1 su bardağı süt ve yumuşak olması için de 2-3 kaşık yoğurt. Su koymuyorum. Tuzu 1 çay kaşığı. Unu kekten daha akışkan bir hale kadar atıyorum. İçine peynir ezip koyarsan da güzel olur. Tavaya akıtırken kepçenin altıyla ya da tavayı sağa sola eğip hamuru inceltirsen hamur olmaz. Pişirirken kuruyorsa pişirdiklerini koyduğun krepleri tabağıyla bir poşedin içine koy. Hem sıcak kalıyor hem yumuşak. Denemeni öneririm. Afiyet olsun
not: 2 yumurta için verdiğim ölçüden 6 tane çıkıyor.