Mezeler - Ordövrler Kuru biber ve domates kızartması (harika bir lezzet) Resimli

saftirik

rütbesiz...
Kayıtlı Üye
2 Haziran 2008
954
11
Soguk yada sıcak yenebilir.

Kuru biber ve domatesler kaynar suya az bekletilip yıkanmalı.

Kurutulmuş biber(dolmalıkta olur)
Kurutulmuş domates
1Çay bardagı sıvı yag
1Kase sarmısaklı yogurt
Üzerine kırmızı pul biber

Sonra suları süzülen bıber ve domatesler küçük dograndıktan sonra yagda pişene kadar kızartılacak pişince az tuz eklencek.
Üzerine sarmısaklı yogurt pul biber Harika bir lezzet denemelisiniz.
 
Son düzenleme:
Kuru domatese bayılırım...Eminim çok lezzetlidir....
Ellerine sağlık cokacimcoook
 
ben buna bayılırım, kayınvaliden yapar, tarif için teşekkürler.
 
Bende ilk kez deniyorum ama bundan sonra çok yapacagım çünki çok begendim.
 
annem de yapar bunu..
ama kızartma değil de kavurur o..
soğan domates ve zeytinyağıyla..
kızartınca daha çok kurumaz mı?
 
Benimde arkadaşım yapardı kuru kabaktan çok lezzetli oluyordu ama sistem aynımı onu bilmiyorum...
Kırmızı biberide deneyin bence bu şekilde harika oluyor...
 
annem de yapar bunu..
ama kızartma değil de kavurur o..
soğan domates ve zeytinyağıyla..
kızartınca daha çok kurumaz mı?

aslında kavruluyor canım kızartmak için çok daha fazla yag lagzım olur
kavrulunca altta kalan yaglar süzülüyor
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…