Çorbalar KURU FASULYE ÇORBASI

dilber

Guru
Kayıtlı Üye
19 Ekim 2007
6.067
3.553
KURU FASULYE ÇORBASI

Malzemeler:
1,5 su bardağı iyice haşlanmış kuru fasulye
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
5- 6 su bardağı sıcak su
Tuz

Üzerine:
Pul biber,maydanoz

Hazırlanışı.
Soğanı yemeklik doğrayıp çorba tenceresine alalım.Tereyağı ekleyip iyice kavuralım ve haşlanmış fasulyeleri ekleyelim.Birlikte biraz kavurup,unu ekleyelim ve 1 su bardağı sıcak su ilave edip,hepsini birlikte blenderden geçirelim.Hiç tane kalmayacak şekilde robottan geçen fasulyenin üzerine, 4 bardak sıcak su ekleyip kaynamaya bırakalım.5-10 dakika kaynatıp, kimyon,karabiber,kuru nane ve tuz ilave edip ocaktan alalım.Üzerine pul biber ve maydanoz ekleyip servis yapalım.Afiyet olsun..

Tarif İçin:Umutsepetim teşekkür ederim..


dilber 028.jpg
 
Son düzenleme:
bu çorbadan da süt çıkabilir mi dedim ama yok bunu içim rahat denicem eline sağlık:)
 
X