Sarımsaklı makarna tadını seviyorsanız bu salatada sizin damak tadınıza hitap edecektir.
Malzemeler
1 su bardağı kuskus
2 su bardağı kaynar su
1 su bardağı suyu süzülmüş hazır garnitür
1 kase yoğurt
2 diş sarmısak
istenilen miktarda küçük doğranmış salatalık turşusu
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
Damak tadınıza uyar ise 4-5 adet küçük sosis
dereotu
tuz
Yapılışı
Kuskusun üzerine kaynar su koyup, tuzunu ekliyor ve kısık ateşte makarna gibi haşlayıp suyunu çektirip, ocaktan alıyoruz.
Sarmısakları ezip yoğurta katıyoruz. Garnitür, salatalık turşusu ve sarmısaklı yoğurdu, soğumuş olan kuskus ile karıştırıyoruz. Üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.Ben kız yeğenimin doğumgünü için haşlanmış mısır ve salatalıkla aşağıdaki gibi süslemiştim.
Malzemeler
1 su bardağı kuskus
2 su bardağı kaynar su
1 su bardağı suyu süzülmüş hazır garnitür
1 kase yoğurt
2 diş sarmısak
istenilen miktarda küçük doğranmış salatalık turşusu
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
Damak tadınıza uyar ise 4-5 adet küçük sosis
dereotu
tuz
Yapılışı
Kuskusun üzerine kaynar su koyup, tuzunu ekliyor ve kısık ateşte makarna gibi haşlayıp suyunu çektirip, ocaktan alıyoruz.
Sarmısakları ezip yoğurta katıyoruz. Garnitür, salatalık turşusu ve sarmısaklı yoğurdu, soğumuş olan kuskus ile karıştırıyoruz. Üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.Ben kız yeğenimin doğumgünü için haşlanmış mısır ve salatalıkla aşağıdaki gibi süslemiştim.