- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.553
KUSKUS SALATASI
MALZEMELER:
1 su bardağı kuskus makarna
1 adet kırmızı biber
3-4 adet kornişon turşu
2-3 tutam maydanoz
2-3 tutam dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 limon suyu
Tuz
YAPILIŞI:
Derin bir tencereye sıcak su koyun. Üzerine biraz tuz ve sıvı yağı koyun. Kuskus makarnasını ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.Diğer yandan biberi ve kornişon turşuları minik küpler halinde doğrayın. Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın. Daha sonra haşlanmış olan makarnanın suyunu süzün. Sürekli karıştırarak, 5 dakika kadar soğumaya bırakın.Derin bir kaba kuskus makarnayı koyun. Üzerine doğranmış biberleri, kornişon turşuları, . İnce ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu koyun. Son olarak tuz, zeytinyağı ve limon suyunu ayarlayıp, iyice karıştırın.Afiyet olsun...
MALZEMELER:
1 su bardağı kuskus makarna
1 adet kırmızı biber
3-4 adet kornişon turşu
2-3 tutam maydanoz
2-3 tutam dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 limon suyu
Tuz
YAPILIŞI:
Derin bir tencereye sıcak su koyun. Üzerine biraz tuz ve sıvı yağı koyun. Kuskus makarnasını ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.Diğer yandan biberi ve kornişon turşuları minik küpler halinde doğrayın. Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın. Daha sonra haşlanmış olan makarnanın suyunu süzün. Sürekli karıştırarak, 5 dakika kadar soğumaya bırakın.Derin bir kaba kuskus makarnayı koyun. Üzerine doğranmış biberleri, kornişon turşuları, . İnce ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu koyun. Son olarak tuz, zeytinyağı ve limon suyunu ayarlayıp, iyice karıştırın.Afiyet olsun...
